甘草的功效与作用有哪些？甘草作为中国传统中医特有的药物，被广大群众所知晓，那么，甘草有什么功效与作用呢？甘草的功效与作用有哪些呢？？
补脾益气
用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。
处方：
前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
食谱：
材料
甘草10克，丝瓜1根，瘦肉片200克，鸡高汤500克，清水600克，盐3克。
鸡高汤500克，清水600克，盐3克
做法
1、甘草、肉片、加高汤、清水，如汤煲煮沸。转文火煲30分钟。
2、丝瓜去皮，切块备用。
3、加入丝瓜。
4、转旺火煲10分钟。最后加盐调味。
缓急止痛
用于胃痛、腹痛及腓肠肌挛急疼痛等，常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
处方：
常与芍药同用，能显著增强治挛急疼痛的疗效，如芍药甘草汤。
食谱：
材料
大麦10克，甘草2克，冰糖适量，煮茶包。
做法
1、准备好所有的食材。
2、把大麦仁和甘草放入煮茶包中。
3、锅中加入适量的清水放入煮茶包煮上7-10分钟。
4、再把冰糖放入煮至溶化即好。
祛痰止咳
甘草有止咳化痰作用，用于气管炎，肺气肿的病引起的咳嗽痰多，气喘，黏痰不易排出等症。
处方：
可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤;治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤;治燥痰咳嗽的桑杏汤;治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤;治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
食谱：
材料
薄荷5克，甘草10片，冰糖10颗。
做法
1、备好原料，薄荷、甘草、冰糖。
2、甘草、薄荷用水冲洗干净。
3、锅中加入1000ml水，烧开;加入洗净的甘草、薄荷。
4、煮3分钟，放入冰糖。
5、煮2分钟，过滤出来，放冰箱冰镇半小时。
6、取出来即可饮用(花茶宜现泡现饮，不能隔夜)。
清热解毒
用于痈疽疮疡、咽喉肿痛，湿毒，有抗菌消炎作用。也可用于减少其他中药的解毒作用。
处方：
可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
食谱：
材料
乌梅30克、干玫瑰花20朵、甘草3克、陈皮15克、山楂干50克、糖桂花、冰糖适量
做法
1、将乌梅、山楂干、陈皮、甘草用清水洗去浮尘，用清水浸泡半小时。
2、在砂锅中加入足量的水，倒入浸泡好的干活，大火煮沸后用小火熬40分钟左右。
3、放入糖桂花和冰糖，再次开锅后，用勺子搅拌一下。
4、最后放入玫瑰干花，煮5分钟后，盖上锅盖焖十分钟，让玫瑰花的味道释放出来。此时可口的酸梅汤就做好了，冰镇后口感更好。
调和诸药
用于调和某些药物的烈性。如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。
处方：
如调味承气汤用本品缓和大黄、芒硝的泻下作用及其对胃肠道的刺激。另外，在许多处方中也常用本品调和诸药。此外，现代用于胃及十二指肠溃疡，常与乌贼骨、瓦楞子等同用。本品尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治疗热淋尿痛的的辅助药。
食谱：
材料
菊花15克、夏枯草10克、桑叶3克、薄荷3克、甘草3克、冰糖适量
做法
1、所有材料冲洗干净
2、除新鲜薄荷以外加800ml清水浸泡30分钟
3、加入鲜薄荷后烧开，转小火15分钟后关火，滤出茶汁
4、重新加入800ml清水，继续煮15分钟后关火
5、再次滤出茶汁，和第一次滤出的茶汁混合
6、加冰糖溶化后即可饮用
甘草的宜忌人群
宜食人群
血小板减少性紫癜患者以及阿狄森氏病、尿崩症、支气管哮喘、先天性肌强直、血栓性静脉炎等病症患者适宜食用;
脾胃虚弱、食少便塘、胃及十二指肠溃疡等病症者适宜食用;
心悸怔忡、神经衰弱病症患者适宜食用;
妇人脏燥、喜悲伤、欲哭、多欠伸等病症患者适宜食用。
忌食人群
腹部胀满病症患者不宜食用;
而且在服用中药大戟、甘遂、芫花期间，也不宜食用甘草;
此外，甘草不宜与羊栖菜和海藻一起食用。
健康小提示
甘草片适合因外界刺激产生的干咳，属于对症治疗药物。如自行用药，使用时间不应超过3天，如果3天后症状得不到缓解，应到正规医院寻找病因，对症用药。
甘草片中的甘草成分有类激素样作用，长期使用可能导致胃溃疡，建议饭后含服，以减少对胃肠道的刺激。
此外，其中的阿片成分还会产生恶心、呕吐、便秘等副作用。甘草还有水钠潴留作用，会使血压升高，所以高血压患者要慎用;可致孕妇流产，怀孕女性和哺乳期女性也应避免使用。
