宝宝吃草菇的功效与作用是什么？宝宝可以吃草菇，草菇不但味道鲜美，还营养丰富，只是究竟小儿吃草菇有什么功效与作用呢？如果您不知道的话，就快看看下面由小编准备的文章吧！
宝宝吃草菇的功效与作用一 增强抗病能力
草菇中还含有多种有益孩子健康的特殊物质，如腺嘌呤，能有抵抗感冒和结核病的作用。宝宝食用能提高机体免疫力，增强抗病能力。
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宝宝吃草菇的功效与作用二 蛋白质吸收率高
草菇富含优质蛋白，这些优质蛋白质含有17-18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果、这些蛋白质生理活性高，吸收率可高达80%以上，最适合孩子食用。
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宝宝吃草菇的功效与作用三 对宝宝的发育和防病有特殊效果
草菇种还含有丰富的维生素及多种矿物元素，对孩子的发育和疾病预防具有特殊效果，如维生素C可防止孩子患坏血病等。
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宝宝吃草菇的功效与作用 宝妈如何挑选草菇
1、颜色上看：草菇颜色有鼠灰褐色和白色两种类型，应选择无表面发黄的草菇。
2、形态上看：应选择新鲜幼嫩，螺旋形，硬质，菇体完整，不开伞，不松身，无霉烂，无破裂，无机械伤的草菇。
3、最后，看有无异味，病虫，死菇，发黏，萎缩，变质等现象。不带泥沙等杂物。
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