百香果是生活中常见的一种水果，营养价值高，富含多种营养元素，散发着迷人的水果香，很多人喜爱吃百香果，那百香果外皮长毛还能吃吗？下面就来具体看看吧。
百香果外皮长毛还能吃吗
百香果外皮长毛不建议再吃了。
百香果长毛说明已经开始发霉了，变质了，表面的就是菌，虽然霉菌最先侵蚀百香果外面的表皮，但是实际上霉菌在百香果内部也已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，使百香果的果肉也出现发霉变质的现象，不宜继续食用。
百香果如何保存比较好
干燥通风
百香果买回来后，可以把百香果放在干燥通风的环境下保存，可以保存5-7天的时间，但要记得不能密封保存。
低温保存
百香果可以放在冰箱的冷藏室内保存，这样可以延长百香果的存放时间，不易变质，要注意不能放在冷冻室内保存，会降低百香果的营养价值。
百香果怎么挑选
1、看表面
正常的百香果的形状是椭圆或圆形的，如果外观看起来三不棱，建议就不要买了，下图的百香果一看形状就知道是高品质的果了。
2、看果上面残留的一小段茎
如果是青色的，那证明果是新鲜的，如下图，果上面的茎还是青色的，证明刚从树上摘下来不久。
3、看颜色
好的百香果外表的颜色都是呈紫红或暗红色的，看起来非常的鲜艳，下图的百香果看起来就不是那么的好了。
4、闻味道
品质好的新鲜百香果，远远就能闻到一股非常浓郁的芳香气味。
