拔丝山楂怎么做好吃？山楂是生活中常见的水果，味道酸甜，健胃消食，那拔丝山楂怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。
做法一
用料：山楂300克、水50克、糖250克
做法：
1、山楂洗净，去掉内核。
2、内核全部取出后，待用。
3、底锅内放入水及白糖，熬到糖色变琥铂色后。
4、放入山楂，快速翻炒，让每个山楂都均匀地裹上糖液，就可以盛出了，之后，撒些白芝麻更好吃哦。
做法二
原料：新鲜大颗粒熟山楂300g、白砂糖200g、矿泉水
做法：
1、选择大颗粒熟山楂，这样的山楂肉多，果甜，清洗干净，控干净水份。
2、控开水份待用。
3、准备白砂糖200克，矿泉水45克一50克。
4、加水加白砂糖制作成起泡泡的糖液。
5、上新鲜山楂包裹，拉开糖丝，冷却了糖自然晶莹透亮，甜酸可口，开胃的时令零食。
做法三
原料：山楂300克、白糖150克、米醋一小勺、水150毫升
做法：
1、山楂300克去核洗净，控干水。
2、锅放火上放入冰糖或白糖150克。倒入150毫升水。开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的白糖水。
3、熬制白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入一小勺白醋。搅拌均匀
4、倒入处理干净的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。
5、拌匀就可以出锅了。
