大蒜具有非常的清的解毒杀菌作用，,对肠道致病菌如痢疾杆菌、伤寒杆菌等均有很强的抑制作用，因此可以用来治疗腹泻，下面来了解几个大蒜止泻的方法。
大蒜快速止泻的方法
1、大蒜马齿苋方
材料：大蒜30克去皮，新鲜马齿苋60克(干品30克)，粳米100克。
做法：将大蒜、马齿苋洗净切碎，煮汁去渣，再加入粳米100克煮粥，早晚温热服用。
功效：适用于急慢性细菌性痢疾和肠炎。
2、龙井大蒜茶
材料：龙井茶30克，整头大蒜1个。
做法：大蒜去皮捣烂成酱状，与茶叶一起入壶中，沸水冲泡，当茶频饮，每日1剂。
功效：解毒，杀菌，止痢。适宜于辅治慢性痢疾。
3、大蒜冬瓜汤
材料：大蒜1头，冬瓜约500克，黄瓜、食盐、植物油各适量。
做法：将大蒜去皮切片，冬瓜去皮切块。炒锅置火上烧热，内加植物油，将大蒜轻微爆炒，再将冬瓜放入稍微煸炒，然后加水约2 000毫升煮30分钟，将黄瓜放入锅内即刻出锅。
功效：适宜急性腹泻。
4、大蒜茯苓饮
原料：蒜头30克，茯苓20克。
制作：将蒜头掰瓣去外皮，切碎，捣烂如泥糊。茯苓洗净，晒于或烘干，研成极细末入锅，加水，用大火煮沸，改小火煨煮成稠饮，饮将成时加蒜头泥糊搅拌均匀即成。
用法：早晚分服。
功效：清肠杀菌，健脾利湿。适用于各种慢性腹泻。
5、酸醋方
材料：醋、蒜适量。
做法：蒜，醋浸至二三年，每次食用数颗即可。
功效：解毒杀菌，适宜腹痛冷泻。
6、大蒜茶
原料：龙井或其他绿茶3克，大蒜20克，红糖适量。
做法：将大蒜去皮，捣烂成泥。取合适器皿，放入绿茶、大蒜泥、红糖，用沸水进行冲泡，加盖闷泡10分钟即可。
功效：大蒜是天然的植物抗生素，能杀死多种致病真菌，因此，本饮品有杀菌作用，适合急性肠炎人群饮用。
备注：上述偏方，均参考于专业医书典籍，使用前需咨询专业的医师后方可对症食疗。
大蒜止泻注意事项
吃大蒜的确可以在一定程度上杀菌防腹泻，但应该在未病时服用。腹泻，一般是受凉或进食不洁食物，引起肠道局部组织炎症水肿，肠腺体分泌亢进，大量体液进入肠腔所致。此时，肠腔已处于饱和状态，如果进食大蒜等辛辣食品，则可能加重对肠壁的刺激，促使肠壁血管进一步充血水肿，加重腹泻。所以，患急性腹泻不宜吃大蒜，尤其是生蒜。
腹泻注意事项
1、清淡饮食
在生活中，如果出现腹泻的话，建议在饮食方面应该尽量清淡，有助于减轻肠胃的负担。不少人可能会多吃一些高脂肪、高蛋白的食物来补回损失的营养，然而这样做反而可能会加重病情的，所以建议一开始最好清淡一些。
2、预防脱水
当出现腹泻的时候，有一种情况是比较可怕的——脱水。当人体腹泻的时候，因为水分、电解质不断流失，人就容易出现脱水的情况，所以预防脱水是一件很重要的事情。而一般来说，都是建议口服补液盐的，包括口服补液盐Ⅲ(博叶)、次选口服补液盐(I、II)等等。特别是小孩子，这段时间容易出现秋季腹泻，在腹泻的初期就应该使用补液盐了。
3、别轻信偏方
在生活中，总是存在各种各样的偏方，例如一出现腹泻的时候，可能部分朋友就会吃大蒜之类的，结果只能加重病情。所以，无论生活中遇到什么疾病，都不建议轻信偏方的，以免延误病情，导致病情加重。
4、别滥用止泻药
在生活中，很多人身体出现小毛病就喜欢自己购买相应的药物来治疗，而当腹泻时部分朋友就喜欢用止泻药来止泻了。然而如果自己滥用止泻药的话，可能会掩盖病情，不利于医生诊断，除此之外，部分情况的腹泻如果用了止泻药，还可能会导致细菌、病毒排不出来从而加重病情，所以用药需谨慎，建议先咨询医生。
