红烧肉是我们日常生活中很常见的一道菜，红烧肉吃起来一点不腻人，肥瘦均匀，相信很多人都爱吃。本文分享两篇写红烧肉的作文，400字左右，仅供参考。
舌尖上的美味作文400字写红烧肉范文一
记得小的时候，最喜欢吃的就是外婆做的红烧肉了。
做红烧肉的食材很讲究：将肥多瘦瘦少的五花肉500克，切成了3厘米左右大小，15毫升左右的的酱油和10毫升左右的料酒，少量盐，大量糖，葱和姜。
首先将切成小块的五花肉和生姜一起放入锅中烧开的水里面进行焯水，30秒后，等香气溢出来的时候，立刻用漏勺捞出来，再将锅里的水倒掉，加油，等油烧热后，加入清水，然后放入盐和糖进行调味，最后在锅中倒入酱油调色，煮差不多半小时左右进行收汁，等汁收得差不多了，就可以装盘出锅啦。这样做的红烧肉口感十分的不错。
出锅之后，一定要趁热吃，这样口感才最佳，咬上一口红烧肉，口感软糯，肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸，真是绝妙!
红烧肉不光美味，也十分有营养呢!猪肉">猪肉可以提供给人类优质的蛋白质和必须的脂肪酸，还可以补虚、润燥、润肌肤呢。
各位，来一盆肥而不腻、酥而不烂、浓而不咸的正宗红烧肉吧!它一定会让你回味无穷，沉浸在红烧肉的美味之中!
舌尖上的美味作文400字写红烧肉范文二
一道美食出锅了，哇!原来是我盼望已久的红烧肉呀!
你只要看一看这热气腾腾的红烧肉，就会垂涎欲滴。瞧，天蓝色的盘子里，堆着像金字塔一样的红烧肉，周围放着翠绿的西兰花，远远看去，好像一幅美丽的图画。
我凑上前仔细地闻了闻，太香了!口水像洪水猛兽一样流了下来，我咽了一下口水，问妈妈：“妈妈，现在可以吃了吗?”妈妈说：“我们晚一点再吃吧。” 红烧肉的香味阵阵扑来，我不由自主地吃了一块，真是太好吃了!当我吃第二块时，妈妈正好从厨房走出来，只见她大汗淋漓，身上的围裙已经湿了，还不停地淌着水。妈妈看见我在吃红烧肉，笑着说：“你真是一个小馋猫呀!”我的脸唰得一下红了，不好意思地说：“因为妈妈做的红烧肉太好吃了呀!”
开始吃饭了，我先让妈妈吃了一块，她疑惑不解的问：“你刚才不是很想吃吗?现在怎么给我吃了呢?”我回答道：“因为妈妈做红烧肉太辛苦了，要去很远的地方买肉，所以就给你吃了呀!妈妈，你太好了!”妈妈的眼眶有些湿润，走过来“叭”亲了我一口，我和她都开心的笑了。
