【鲈鱼怎么做好吃又营养】鲈鱼怎么做好吃 鲈鱼的做法大全家常

【鲈鱼怎么做好吃又营养】鲈鱼怎么做好吃 鲈鱼的做法大全家常

鲈鱼富含蛋白质、氨基酸、维生素B、叶酸、钙、铁、磷等营养成分,具有通乳补血、健脾安神的作用,是产后妈妈们进补的佳品。那鲈鱼怎么做好吃又营养呢?以下是鲈鱼的几种家常做法,我们一起来看看。鲈鱼怎么做好吃又营养:柠香......
2022-04-03
吃淡水鱼也能补充DHA,现在知道也不晚:清蒸鲈鱼

吃淡水鱼也能补充DHA,现在知道也不晚:清蒸鲈鱼

苗妈碎碎念春节美食大家都知道,鱼类水产品中富含DHA,对婴幼儿大脑发育、智力发育十分重要;因此,被称为“脑黄金”;很多人以为只有海鱼才有DHA,要补充“脑黄金”,只能靠价格较贵的海鱼。其实不然,淡水鱼中也含有丰富的DHA和EPA......
2015-11-20
清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼最好吃的做法,最关键的三步,鱼肉不老不腥,上桌就抢光,对婴儿智力和视力发育至关重要。有些宝妈在后台问小主,想给宝宝补脑,吃什么好?虽然母乳和奶粉里都含有DHA,但随着宝宝逐渐长大,DHA的摄入还是需要额外补充的。鱼......
2016-11-15
【宝宝吃的清蒸鱼怎么做】宝宝清蒸鱼的做法大全

【宝宝吃的清蒸鱼怎么做】宝宝清蒸鱼的做法大全

宝宝吃的清蒸鱼怎么做一材料:鲜鱼一条葱,姜,料酒,李锦记蒸鱼豉,油盐,橄榄油。做法:1、鱼身刀切几道口,方便入味。2、盘子里铺上葱姜段,把鱼放上面,鱼身放葱姜,鱼肚子里放葱段,撒少量盐,腌制一二十分钟。3、锅放水,大火烧开,鱼放进去......
2019-05-20
菜品推荐:酒酿蒸鲈鱼

菜品推荐:酒酿蒸鲈鱼

酒酿蒸鲈鱼,一般健康人群都可食用,吃起来还有淡淡的糯米酒香味,美味营养,鲈鱼营养丰富,高蛋白质、低脂肪,特别适合长时间使用空调和电脑及工作压力较大、精神紧张的中青年人。酒酿蒸鲈鱼,一般健康人群都可食用,吃起来还有淡淡......
2022-04-12
【清蒸桂鱼的做法】清蒸桂鱼怎么做

【清蒸桂鱼的做法】清蒸桂鱼怎么做

适宜年龄产后主料桂鱼一条辅料料酒一茶匙盐一勺葱一小把姜片三五片生抽一勺豉油一勺鸡精一茶匙制作步骤1.准备好的用料。2.先把鱼清洗干净,沥干水分,在鱼身上划上几刀。3.再在鱼身上抹上料酒,盐,按摩几下,再腌制十五分钟,在......
2014-12-26
【宝宝吃的清蒸鲈鱼怎么做】宝宝清蒸鲈鱼的做法

【宝宝吃的清蒸鲈鱼怎么做】宝宝清蒸鲈鱼的做法

宝宝吃的清蒸鲈鱼怎么做:做法一材料:鲈鱼1条、葱姜蒜适量、蒸鱼豉油适量、调和油适量做法:1、买回来的鲈鱼已经让卖鱼的杀好放血清理内脏,回家再清洗一遍,切葱姜蒜段放进鱼肚子和表面去腥,晾5-10分钟。2、将肚子里,表面去腥......
2013-11-19
月子餐蒸鱼技巧有哪些

月子餐蒸鱼技巧有哪些

鱼的新鲜很重要蒸鱼,最好选择鲜活,现杀鱼,当天买当天蒸,买来杀好的鱼,因为刚宰杀的鱼肉有一个排酸期,不适合烹调,放置2小时(10度左右)以后蒸,口感更好,这样鱼肉才鲜。在济南这种内陆市,海鱼相对来讲冰鲜和冷冻多,冷冻时间过长的......
2012-07-17
海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别

海鲈鱼和淡水鲈鱼的区别

口感不同海鲈鱼的肉质比较“柴”,而且因为是海鱼,腥味较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”,蒸好后比较容易散开,但肉质有弹性,腥味不重,更加鲜香。做法不同超市冷冻过的海鲈鱼口感较柴,有海产品特有的腥味,适合红烧、焖炖、香煎......
2020-10-11
【家常清蒸鱼怎么做好吃】清蒸鱼的家常做法 家常清蒸鱼的做法

【家常清蒸鱼怎么做好吃】清蒸鱼的家常做法 家常清蒸鱼的做法

清蒸鱼口感细嫩、营养清淡,非常适合产后妈妈们用于滋补身体。家常清蒸鱼怎么做好吃呢?我们来看看清蒸鱼的家常做法吧!清蒸鱼的家常做法一材料:黑鱼中段350g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、姜适量......
2022-04-17
鲈鱼清蒸怎么做最好吃

鲈鱼清蒸怎么做最好吃

鲈鱼是一种味道鲜美,鱼刺也比较少的鱼类,一般比较常见的做法是清蒸,下面来了解一下鲈鱼怎么清蒸最好吃。选鱼在制作清蒸鲈鱼时,购买鲈鱼时一般要购买一斤到一斤半左右的鲈鱼,最好要一斤左右,不要超过一斤半;如果选择较大的......
2022-04-12
【柠檬蒸鲈鱼的做法】怎么做柠檬蒸鲈鱼

【柠檬蒸鲈鱼的做法】怎么做柠檬蒸鲈鱼

适宜年龄产后功效温脾暖胃补中益气主料鲈鱼1个柠檬2个辅料大蒜头一颗香菜10克盐一勺生姜一块红椒6个制作步骤1.鲈鱼一条,开肚洗净。2.柠檬2-3个,生姜一小块,大蒜头,香菜,辣辣的红椒六个。3.把鱼切块,用少量盐,料酒腌一下。4.......
2012-07-08
孩子吃什么鱼好?清蒸黄花鱼的做法!

孩子吃什么鱼好?清蒸黄花鱼的做法!

很多家长担心鱼刺会伤害到宝宝,很少给孩子吃鱼,这么做对孩子的营养需求是不利。孩子可以吃鱼并且要多吃,如果担心鱼刺的问题,就可以选择像鲈鱼、鳗鱼、黄花鱼等鱼刺较少的鱼,品品一岁多的时候,我做的最多的鱼就是清蒸黄花鱼......
2015-05-01
婴儿营养餐食谱推荐:鲜虾豆腐蒸蛋和清蒸鳕鱼

婴儿营养餐食谱推荐:鲜虾豆腐蒸蛋和清蒸鳕鱼

婴儿除了奶制品的摄入,还需要适量添加辅食,辅食除了讲究营养,还要迎合婴儿的口味。你在为不知道给婴儿添加何种辅食而烦恼吗?小编给你推荐几款适合婴儿食用的营养餐吧。鲜虾豆腐蒸蛋适合:9~12个月的宝宝营养提示:鸡蛋、豆腐......
2019-12-20
清蒸黄花鱼要蒸多久

清蒸黄花鱼要蒸多久

黄花鱼是生活中常见的一种鱼类,肉质鲜嫩,营养价值高,可以清蒸着吃,那黄花鱼清蒸的时候要蒸多久呢?下面就来具体看看吧。清蒸黄花鱼要蒸多久清蒸黄花鱼要蒸8-10分钟。黄花鱼蒸8-10分钟是合适的,特殊做法除外,腌制好的黄花鱼清......
2022-04-16
【清蒸黄鱼的做法】清蒸黄鱼怎么做好吃

【清蒸黄鱼的做法】清蒸黄鱼怎么做好吃

适宜年龄产后功效美颜美容抗衰老抗癌主料黄鱼600克辅料姜一块葱一小把料酒一茶匙盐一勺制作步骤1.黄鱼一条,剖开肚子、拉掉内脏,刮去鱼鳞。2.剖洗干净后,放入盆中备用。3.淋上适量的料酒,切好姜丝铺在鱼身上,鱼肚内也填入......
2018-05-04
【清蒸桂鱼的做法】清蒸桂鱼怎么做 清蒸桂鱼怎么蒸

【清蒸桂鱼的做法】清蒸桂鱼怎么做 清蒸桂鱼怎么蒸

生完孩子因为要喂奶的原因,所以母体的营养必须要均衡,今天推荐这道清蒸桂鱼,其含有蛋白质以及少量的维生素都是对产妇恢复身体有帮助的,下面我们一起来看看这道清蒸桂鱼的做法吧。适宜年龄产后主料桂鱼一条辅料料酒一茶匙......
2022-05-09
【清蒸鲈鱼的做法】清蒸鲈鱼的家常做法

【清蒸鲈鱼的做法】清蒸鲈鱼的家常做法

主料:鲈鱼600克辅料:金华火腿50克香菇(鲜)70克香菜15克调料:大葱5克姜5克黄酒5克盐2克胡椒粉2克味精1克香油5克淀粉(豌豆)5克、色拉油15克各适量制作工艺1.鲈鱼宰杀洗净后控干水分,用盐和绍酒擦抹鱼的里外以码味。2.火腿......
2014-08-16
鲈鱼蒸多久最佳时间

鲈鱼蒸多久最佳时间

鲈鱼肉质细嫩,具有补肝肾、益脾胃等多重营养功效,其常见的做法为清蒸,下面来了解一下鲈鱼要蒸多久最好。鲈鱼蒸多久最佳时间鲈鱼的蒸制时间要视大小而定,一般重量在500-600克之间的鲈鱼,一般蒸12分钟最好。这样鱼肉就会熟......
2022-05-12
鲈鱼蒸多久才可以吃

鲈鱼蒸多久才可以吃

鲈鱼蒸多久才可以吃鲈鱼蒸多久应根据鲈鱼的大小而定。一般情况下,一斤左右的鲈鱼清蒸12分钟左右最好,相应的小些的鲈鱼蒸的时间就要短些,而更大则增加蒸的时间。提醒:除了鲈鱼的大小外,决定蒸鲈鱼的时间还跟刀工、蒸锅的密......
2013-10-14
月子餐蒸鱼怎么做?坐月子清蒸鱼做法

月子餐蒸鱼怎么做?坐月子清蒸鱼做法

蒸鱼的问题,今天和大家分享一下怎样蒸鱼,做出来的口感才更好吃。秘诀一:选好食材鱼的大小很重要:大小适中,一般建议700g左右,鱼太大既不利于成熟,肉质也会粗糙。鱼的新鲜很重要:蒸鱼,最好选择鲜活,现杀鱼,当天买当天蒸,买来杀好的......
2015-10-27
【家常清蒸鱼怎么做好吃】清蒸鱼的家常做法

【家常清蒸鱼怎么做好吃】清蒸鱼的家常做法

清蒸鱼的家常做法一材料:黑鱼中段350g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量、姜适量、葱适量、辣椒适量、辣味豆豉适量。做法:1、黑鱼去鳞,去肚,去鳃,洗净。2、把鱼头鱼尾切下。3、取中段,切薄片。4、把黑......
2015-06-10
鲈鱼新吃法  风味茄汁鲈鱼的做法

鲈鱼新吃法 风味茄汁鲈鱼的做法

很多家长喜欢给宝贝吃鲈鱼,因为鲈鱼肉厚刺少,而且高蛋白、低脂肪,同时含有大量的维生素和矿物质,如维生素A、B族维生素、钙、磷、锌、铜等。在淡水鱼里,鲈鱼里的DHA含量也颇为可观,可算作是孩子DHA的良好来源之一。吃惯了清......
2014-03-16
【清蒸黄鱼的做法】清蒸黄鱼怎么做好吃 清蒸黄鱼的家常做法

【清蒸黄鱼的做法】清蒸黄鱼怎么做好吃 清蒸黄鱼的家常做法

马上要过端午了,许多地方过端午会有吃黄鱼的习俗,其实黄鱼不仅寓意好,营养也及其丰富,适合给身体虚弱的人或产后女性补充营养,下面我们来看看这道清蒸黄鱼的做法吧!适宜年龄产后功效美颜美容抗衰老抗癌主料黄鱼600克辅料姜......
2022-05-09
鲈鱼泥软面:鲈鱼刺少肉嫩,很适合做宝宝辅食

鲈鱼泥软面:鲈鱼刺少肉嫩,很适合做宝宝辅食

鲈鱼泥软面适合人群:8个月以上宝宝吃鱼的好处实在是太多了,鱼身上的脂肪对宝宝而言,是“聪明的”优质脂肪,富含大脑和眼睛发育所需的DHA。鲈鱼刺少,肉质鲜嫩,适合作为鱼肉类辅食给宝宝尝试。在制作鱼肉辅食时,妈妈要注意细心......
2018-12-11