宝宝自己用手把食物送进嘴里，是让手指得到了锻炼的一个机会。那么该给宝宝做些什么手指食物呢?似乎很多妈妈都会有这样的烦恼。手指食物不是一定非得弄成手指样子的长条，今天介绍的几款手指食物就是丸子型和卷物型的。
丸子
1、蜜汁地瓜丸子
材料：红薯300克、小麦面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、椰蓉适量、蜂蜜适量。
做法步骤
步骤1：地瓜用蒸熟去皮，压成泥，加入面粉和糯米粉。
步骤2：和成面团，如果感觉面团硬，可以加适量清水调整一下，和得面团软软的就可以。
步骤3：将和好的面团分成小挤子，团成丸子，放入蒸锅中大火蒸15分钟，然后关火再焖5分钟。
步骤4：将蒸好的丸子取出，在上面烧上蜂蜜(蜂蜜也可以改为其他果酱类的)。
2、虾泥薯球
材料：青虾适量、土豆1个、糯米粉适量
做法步骤
步骤1：土豆去皮切四块煮熟，放入保鲜袋中压成泥。
步骤2：青虾去壳，去虾线洗净，用刀拍成散，用刀背将虾剁成泥。
步骤3：将虾泥、土豆泥和两瓷勺糯米粉拌均。
步骤4：用手将混合好的原料搓成薯球，放入蒸锅中蒸5分钟即可，散青葱点缀。
卷物
1、凤凰鲜虾卷
材料：虾250克、荸荠2个、鸡蛋2个、海苔1张、香油数滴、淀粉1小把。
做法步骤
步骤1：大虾去头尾、去壳、去除肠泥剥成虾仁，洗净用厨房纸擦干水分，用刀背拍成泥状并剁碎。荸荠去皮切成碎末，虾泥中加入荸荠末、干淀粉拌匀，最后加一点香油搅拌成虾浆。
步骤2：鸡蛋加少许盐打散成均匀的蛋液，平底锅抹上一点点油，把蛋液倒入，以小火烘成蛋皮备用。
步骤3：蛋皮裁剪成和海苔相当大小，海苔铺在蛋皮上面，再撒上少许干淀粉。
步骤4：把准备好的虾浆均匀的平铺在上面。
步骤5：卷成长条形，放在已经抹了油的平盘中。
步骤6：将盘子放入水开的蒸锅蒸10分钟，取出稍凉后，切成1厘米的厚片，排盘上桌。
2、胡萝卜鸡肉卷
材料：胡萝卜半个，鸡胸肉一块 青瓜丝几条，生抽1汤匙，生粉2小勺，白糖1勺。
做法步骤
步骤1：鸡胸肉洗干净。
步骤2：用刀背拍松鸡肉，用生粉、白糖腌制2小时以上。
步骤3：胡萝卜在盐水里煮10-15分钟，软身后捞起。
步骤4：鸡胸肉拍一层干粉，把胡萝卜放上去卷。
步骤5：卷好了， 用棉线扎紧，两头插上牙签，水开后大火蒸5分钟，关火后虚蒸2分钟。
步骤6：拔掉牙签，小奶锅里放生抽、白糖煮开，放鸡肉卷进去来回滚动蘸上颜色，冷却后切片，装碟。
