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宝宝食谱:骨汤补钙?红枣补血?

来源:亲亲育婴馆    阅读: 8.24K 次
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说到传统辅食,大家会联想到的,肯定有骨头汤补钙、红枣补血等等,而你是否有怀疑过,这些传统辅食真的有那么神吗?今天就来叨叨,大家听得比较多、最容易相信的坑娃辅食!

一、喝骨汤到底能不能补钙?

答案:并不能。

有实验证明,在高压锅蒸煮两小时之后,骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面,但汤里面的钙仍是微乎其微。按照中国营养学会推荐每日钙摄入量800毫克,换算成骨头汤的话得喝几十升。

所以说,骨头汤最大的优势是好喝美味,如果想通过喝骨头汤补钙,是根本就做不到的。

宝宝食谱:骨汤补钙?红枣补血?

二、吃红枣能补血吗?

答案:效果微乎其微。

贫血最常见的原因是缺铁性贫血,这类补血应补充铁元素。红枣补血的说法由来已久,那么干红枣含铁量多吗?大概是每100 g 含 2~4 mg ,而跟一些动物性食品,如猪肝 (每100 g 含22 mg )相比,实在是非常低。

所以,把红枣当成一种普通食物添加到辅食里本身没有错,但若是用红枣来“治疗”孩子的贫血,那又得吃上几十斤了!

如何补铁?

宝宝食谱:骨汤补钙?红枣补血? 第2张

三、喝米汤营养好?

答案:想太多了。

米汤大家肯定有喝过,就是用大米或小米熬粥或煮饭时,将米粒过滤出来后剩下的那些浓稠汤水。

本来大米中的主要成分是淀粉,蛋白质含量并不高,大米加水熬制出的米汤营养价值就更低了,长期把米汤当主要的辅食来添加,很容易造成孩子营养不良!

所以说,米汤的营养不高,但也不是绝对不能喝,但如果指望孩子靠多喝米汤长身体的话,那就大错特错了。

宝宝食谱:骨汤补钙?红枣补血? 第3张

四、鸡蛋是最好的食物?

答案:别过犹不及

在传统观念里,多吃鸡蛋就是最养身、最健康的做法,有些家长就让宝宝多吃鸡蛋,一天吃好几个。

然而,幼儿的消化功能比较差,如果给宝宝吃过多的鸡蛋很容易造成消化不良!

还需要提醒的是,虽然鸡蛋富含蛋白质,但并不包含所有的营养。而瘦肉、禽类、鱼这些食物,和鸡蛋一样,都是蛋白质含量高的食物,也应该均衡摄入。

这些传统辅食,你有相信过吗?在我看来,让宝宝日常饮食规划很重要,只要做到均衡饮食、添加辅食,一般不会缺这又缺那。但万一当宝宝身体真的出现了问题,想通过食物来治疗,那可就要擦亮双眼了~

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