「不要担心害怕，因为我永远都是妳的超人。」
之前遇到沮丧的事，隔天阿桃为了想让我振作起来，去上班前耍帅的丢下这句话，然后漂泊的转身飙上他的脚踏车。让我太感动，脑海中却只浮现他是麵包超人….(体型作祟
準备食材 ：
◎蛋黄 1颗
◎砂糖 30g
◎太白粉 70g
◎鲜奶 少量(备用)
◎食用色素(红、橘) 少量
◎巧克力(溶解) 少量
◎牙籤 1支
◎棉花棒 1支
作法：
1将砂糖及蛋黄放进同一个容器裡，用搅拌器拌至白色有点发泡状。
2在步骤1裡加入太白粉，用手揉拌成麵糰状。(小撇步：因为每颗蛋黄量不同，如果太乾，可适量加入一点点鲜奶调整)。
3揉好的麵糰，平均分成数个小麵糰球(约1~2g)，再搓圆后放至烤盘(记得铺好烤纸喔!)，烤箱160度，约烤8分鐘(如果担心，可先烤5分后，再视情况调整时间)。
4当小馒头烤成顶部有点浅浅咖啡色(像我们一般吃的小馒头般)，即可从烤箱取出并放置冷却后，用食用色素(红，橘)，以乾净的棉花棒轻轻沾取，点出鼻子跟两颊。
5.最后再溶解软化少量的巧克力，以牙籤慢慢沾取并五官，麵包超人就完成啰!
编按：
一般的白馒头总是大大一颗，不仅样貌平凡，吃起来也颇平淡无味，如果妈妈没有为这颗馒头煎颗蛋、抹个酱或调个味，可说是对小孩一点吸引力也没有，完全激不起食欲，根本不想吃。
但是当馒头变身成可爱的卡通人物呢?自製圆滚滚又可爱的麵包超人，一来模样受到小朋友喜爱，二来因为是自製调味的，保证吃得安心又健康，还能让小孩主动自己说要吃。
当早餐已变不出新花样时，妈妈们不妨自己试着做做看好吃好看的麵包超人馒头，来刺激一下小朋友的视觉与味蕾喔!
