米饭是我们的主食，可是大部分宝宝不爱吃怎么办呢?不妨换个花样，来道番茄饭卷，相信宝宝一定会喜欢的，下面就一块去看看番茄饭卷的做法吧!
食物原料：
软米饭1碗，胡萝卜碎少许，番茄、鸡蛋各1个。葱末、植物油、盐各少许。
制作方法：
1、番茄洗净，去皮，切碎，鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。
2、油锅烧热，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成蛋皮。
3、另取一锅，倒油烧热，将胡萝卜碎、葱末炒香，然后放入米饭和番茄，翻炒均匀后，加少许盐起锅。
4、将炒好的米饭摊在蛋皮上卷起来，再切成小卷即可。
营养小贴士：
番茄不仅健胃消食，而且具有清热解毒的功能。而且西红柿酸甜多汁，丰富的维生素C含量可以调节宝宝的肠胃。
