鱼肉中含有丰富的DHA，吃鱼可以让宝贝更聪明。最近几年，各种各样的海鱼，尤其是深海鱼颇受妈咪的喜爱，如三文鱼、鳕鱼等等，很多商家称深海鱼源自大海或者深海、无污染，DHA更丰富。深海鱼真的这么好吗？
你买的真是深海鱼吗?
虽然很多商家会称深海鱼更健康，不过，你买的鱼并不一定的深海鱼。
◎深海鱼类种类仅占所有海洋鱼类种数的2 %
要知道，目前已知的深海鱼类种类仅占所有海洋鱼类种数的2 %，它们通常生活在1000米以下的海域。如果要满足人类的需求，深海鱼这点资源是完全不够人类吃的。所以，实际上，现在我们在商场、超市听到的“深海鱼”大多只是一个商业概念名词，它通常指所有海洋鱼类。所以，你买的鱼并不真的来自深海。
◎假冒深海鱼，李鬼、李逵难难辨
由于深海鱼有利可图，很多消费者缺乏辨别的火眼金睛，有些商家会销售假冒的深海鱼。比如，之前北京家乐福超市就发生过用油鱼冒充鳕鱼的事件，结果某明星买回家给宝贝吃后，导致宝贝腹泻而在网上引起轩辕大波。香港特别行政区食物安全中心的报告说，截止到2007年1月底，他们已经接到700宗有关假冒鳕鱼的报告和查询。
鲈鱼DHA含量比深海鱼更高
鱼肉是各种食物中DHA含量最高的种类。很多海洋鱼类也都是DHA的丰富来源，不过。是不是海洋鱼类的DHA更多呢?
其实，淡水鱼类中的DHA含量并不一定低于海洋鱼类。有研究对4种淡水鱼(黑鱼、包头鱼、鲫鱼、桂鱼)及6种海水鱼(鳓鱼、秋刀鱼、虹鳟鱼、刺鲳鳕鱼、小带鱼)测定发现，淡水鱼中n-3多不饱和脂肪酸的含量并不比海水鱼低。还有研究对鲑鱼、带鱼、黄花鱼、等5种海水鱼和鲈鱼、鲤鱼、草鱼等9种淡水鱼的EPA和DHA含量进行分析比较，结果发现，海水鱼中的EPA和DHA含量并不会比淡水鱼高，甚至含量最高的是鲈鱼。从这些结果来看，吃淡水鱼完全能满足人体日常所需的n-3多不饱和脂肪酸。
食海洋鱼有风险
深海鱼来自深海，无污染。其实，“深海”并不是无污染的绝对条件。在全球化的今天，即使是深海鱼类，依然可能受到环境的污染，深海鱼及深海鱼油依然可能存在一定的风险。
砷、镉尤其是汞等重金属都可能通过水体污染进入鱼体内，如果食用，可能对婴幼儿的健康造成危害。
基于对重金属污染的担心，美国FDA和EPA(美国环保局)2004年均推荐，怀孕、计划怀孕和哺乳的女性以及孩子每天的海产品食用量应该限制在50克以下，或者每周不超过两次，而每次不超过170克。
TIPS：这4种鱼，别给宝贝吃美国FDA建议，孕妇及儿童不要吃鲨鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼这四种鱼，因为它们是最典型的汞含量高的鱼类。如果食用会增加重金属汞的风险，对于孕妈咪和宝贝的健康都是不利的。
