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调理宝宝肠胃的好帮手!红薯制作的美食还能缓解宝宝便秘

来源:亲亲育婴馆    阅读: 2.36W 次
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热乎乎的烤红薯是冬天捧在手上一丝好吃的温暖,我们都知道红薯是粗纤维的,营养丰富的不行,还能够治疗便秘,促进肠道消化。可是,今天小助手还是想好好的来聊一聊我们超爱的红薯,给宝宝制作辅食又又那些不一样的奇妙方式~

热乎乎的烤红薯是冬天捧在手上一丝好吃的温暖,我们都知道红薯是粗纤维的,营养丰富的不行,还能够治疗便秘,促进肠道消化。可是,今天小助手还是想好好的来聊一聊我们超爱的红薯,给宝宝制作辅食又又那些不一样的奇妙方式~

红 薯sweet potato

红薯含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质,有着“长寿食品”之称;其中的含糖量更是高达了15%-20%,这就是为什么烤红薯的时候连气味都是香甜的。

《本草纲目》曾有记载:甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴;中医视红薯为良药,更是具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、改善糖尿病、更是还有一定的减肥美容功效。

红薯的果实和根茎叶对我们的身体都有一定的帮助,我们可以看下红薯的几种食疗方法。

【炒红薯】

食材:红薯

制作:锅内少油,放入红薯焯熟,适量的盐,一次吃完,1天2次。

功效:治便秘

【红糖红薯叶】

食材:生红薯叶

制作:红薯叶捣烂,调红糖,贴腹脐。

功效:可治大小便不通

? 【水煎红薯藤】

食材:干红薯藤适量

制作:水煎服。

功效:可治消渴

【炒红薯藤】

食材:新鲜红薯藤

制作:先去茎再生炒。

功效:降压

调理宝宝肠胃的好帮手!红薯制作的美食还能缓解宝宝便秘

当宝宝生长到六个月左右,开始对乳汁之外的其他食物开始感兴趣,那么红薯的香甜可口、软糯的口感就是很适合宝宝。

不仅对宝宝的发育和抗病力都有良好作用,同时有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖、提高机体的免疫力。红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,对消除便秘很有帮助,同时还能降低肠道疾病的发生率。

妈妈们可以根据不同月龄的宝宝,制作相对应的红薯辅食哦~

红 薯 芹 菜 泥

调理宝宝肠胃的好帮手!红薯制作的美食还能缓解宝宝便秘 第2张

【食材】

红薯、芹菜

【制作】

1、芹菜洗净切成小块,红薯洗净削皮切成小块;

2、将芹菜块和红薯块一起放入碗中,蒸熟;

3、蒸煮的芹菜块和红薯块分开放入辅食机,分别搅拌成泥;

4、将搅拌成泥的芹菜和红薯混合搅拌均匀再一起即可。

【适宜年龄】

7个月以上的宝宝

【小贴士】

芹菜和红薯的比例为1:2。

芹菜含有丰富的维生素A、B1,以及钙铁等元素,满足宝宝生长所需,芹菜和红薯都属于粗纤维的一类食材,适量的食用有助于润肠通便,防止便秘。

红 薯 发 糕

调理宝宝肠胃的好帮手!红薯制作的美食还能缓解宝宝便秘 第3张

【食材】

牛奶、红薯、米粉、鸡蛋

【制作】

1、红薯洗净削皮切块,上锅蒸熟,用研磨碗研磨成泥;

2、将蛋黄和蛋清分离,将蛋清用打蛋器打发(提起打蛋器浮油小尖角);

3、将牛奶、蛋黄以及红薯泥混合一起,搅拌均匀之后,用过滤网将米粉筛进红薯糊中,搅拌均匀;

4、打发的蛋清依次加入红薯糊中,搅拌均匀(不要画圈搅拌,可以用刮刀翻拌均匀,注意避免气泡);

5、发糕磨具中适量的涂抹一些油,将搅拌好的红薯糊倒入磨具中,蒸锅蒸煮30分钟,关火焖一会儿,即可食用。

【适宜年龄】

10个月左右的宝宝

土 司 红 薯 烤 布 丁

调理宝宝肠胃的好帮手!红薯制作的美食还能缓解宝宝便秘 第4张

【食材】

土司切片、牛奶、鸡蛋、红薯、蔓越莓干

【制作】

1、红薯洗净削皮,切成小块,放入锅中蒸煮至软烂,用研磨碗研磨成泥,装入烤碗底部;

2、土司片去除硬边,切成小方块,放置于红薯泥的上一层;

3、将鸡蛋和牛奶搅拌在一起,倒入土司块上方,放入蔓越莓果干,最后将蛋奶液全部倒完;

4、放入微波炉,先用50%火力叮两分钟,然后再用80%火力叮两分钟,最后可以拿出来看看,蛋液还是没太凝固的话,可以再用100%火力叮1分钟。(用烤箱的话需要180度烤30分钟哦!)

【适宜年龄】

12个月左右的宝宝

【小贴士】

促进肠胃蠕动,帮助消;有助于宝宝补铁,对大脑发育也有益哦!

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