孜然手抓饼的做法

适宜年龄 3-6岁 功效 开胃健脾厚肠 主料 面团390g 辅料 油一勺 盐一勺 孜然粉两勺 低筋面粉一包 制作步骤

1.准备包饺子剩下的面团，孜然粉加少许低粉和盐混合在一起。

2.锅放油烧热。

3.倒入孜然粉加少许低粉和盐的碗中和成油酥料。

4.取一块130克的面团揉圆。

5.擀成薄饼。

6.撒上油酥料。

7.抹平。

8.用刮板在上面划出多个横条。

9.顺着横条卷起。

10.卷成卷后擀成饼。

11.平底锅放少许油后将饼子煎至一面金黄。

12.翻开将另一面煎至金黄即可。 小贴士 1、做饼的面要和的软一些，最好用热水和面。2、 面板要抹油，面皮要擀薄。