哺乳期吃荸荠不会回奶。
英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。
荸荠还有预防急性传染病的功能，妈妈可以食用荸荠，通过乳汁，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，能对宝宝起到预防作用，荸荠就是很好的防病食品。
1、清热利尿
荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高。中医认为，荸荠是寒性食物，既可清热泻火，又可补充营养，具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀、治咽喉肿的功效。
2、补水
而且荸荠还特别补水，对于发烧初期的病人有非常好的间接退烧作用，特别是不愿意喝水的宝宝。适于发热后期之心烦口渴和低烧不退。
3、有助骨骼发育
荸荠中的磷元素含量是根茎类蔬菜中比较高的，对牙齿骨骼的发育有很大好处。
4、促进代谢
荸荠有退烧作用还因为它含有丰富的磷，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，同时还可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。
5、防治流感
荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——荸荠英，它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等均有一定的抑制作用，并能抑制流感病毒。因此，在呼吸道传染病较多的春季，宝宝常吃鲜荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。
1、因为荸荠性寒，因此哺乳期妈咪们最好不要生吃，如果哺乳妈妈过量食用荸荠等凉性食物，容易导致宝宝腹泻。另外还有橙、柚、桔等水果富含维生素C，但这些水果具有刺激性，可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状。
2、哺乳期吃吃荸荠时要注意清洁，彻底清洗干净或去皮后再吃，以免发生腹泻，影响喂奶。
3、荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的妈咪来说不太适合。
1、荸荠炒腰花
原料：荸荠14个、腰子一对。
做法：
1.洗净荸荠后去皮再切成片状。
2.洗净猪腰后从中间剖开，去腰臊，冲洗后在腰子切开的那一面先割出斜形纹，再切成方形的小块成腰花状。接着用清水把切好的腰花冲洗几次，然后再泡上个十来分钟。加入少许盐和料酒拌匀腰花待用。
3.锅中放食用油烧热后将腰花放热油中翻炒几番，加少许酱油后立即捞出，再把多余的油给滤除。
4.洗干净锅后再次放入少许油，放入腰花爆炒几下后即放入荸荠，加少许清水和适量的盐烹一下即可出锅。如果家里有淀粉的话也可以加点儿淀粉，勾芡搅匀出锅
2、荸荠胡萝卜煲龙骨
原料：猪骨1个、荸荠6个、胡萝卜、食盐、姜、花胶、料酒、小葱
做法：
1.锅内坐水加热，放花椒少许，生姜片，葱结1个，下龙骨，淋入1勺料酒，煮至血腥浮沫起，捞出冲净浮沫控水备用
2.炒锅烧热注少许油，六成油温时下姜片爆香，将龙骨入锅翻炒，烹料酒1勺
3.龙骨翻炒几下，表面略为收缩焦香后倒入汤煲中，一次性加入足量清水，加入生姜片及葱结1个，大火煮开转中小火加盖煲制
4.龙骨煲制约50分钟后，取出生姜片及葱结扔掉，加入荸荠、红萝卜，继续煲制半个钟左右，调入精盐即可
3、彩椒木耳炒荸荠
原料：木耳、胡萝卜、荸荠、彩椒
做法：
1.青椒、彩椒，切片备用。
2.荸荠洗净去皮，切片，备用。
3.木耳泡发，去蒂，备用。
3.锅中热油，放入蒜片炒出香味。
4.倒入胡萝卜片翻炒，然后放入木耳和彩椒翻炒均匀。
5.放入荸荠，淋入一点点清水，翻炒片刻。
6.加入盐、少许生抽调味，荸荠断生后关火，放入鸡精翻炒均匀就可以出锅了。
