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南瓜炖鸡腿的做法
来源:亲亲育婴馆 阅读: 2.32K 次
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主料 南瓜小半颗 鸡腿2只 葱1根 姜片2片
辅料
酱油6大匙 味淋2大匙 制作步骤
1.葱切大段,南瓜切大块备用。
2.鸡腿用水将血水冲干净后,乾锅入鸡腿炒至表面有点咖啡色。
3.鸡肉都变色后,用锅内逼出来的鸡油爆香姜片与葱段。
4.葱与姜的香味出来后,加入南瓜块拌炒。
5.随后呛入酱油炒出酱香。
6.酱香味出来后,加入味霖继续拌炒 (味淋可以使用冰糖代替)。
7.等鸡肉与南瓜块都裹上酱油与味霖后,移至炖锅内,并加水至八分满后,盖锅煮约40分钟即可。
本文链接:http://www.qqyyg.com/huaiyun/yunqi/29090.html
做法
南瓜
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