首页 > 0-1岁 > 婴儿健康 > 【宝宝缺锌怎么补】宝宝缺锌怎么补比较快 婴儿缺锌怎么补

【宝宝缺锌怎么补】宝宝缺锌怎么补比较快 婴儿缺锌怎么补

来源:亲亲育婴馆    阅读: 3.04W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

宝宝缺锌怎么补?宝宝补锌最好最常见的方法就是食补,妈妈多给宝宝做一些含锌丰富的食物吃。比如牛羊肉、胡萝卜海鲜等。那么,宝宝缺锌怎么补呢?

宝宝缺锌怎么补:食补

婴儿补锌靠母乳,至少母乳喂养婴儿3个月,母乳中锌的吸收率高,可达62%。

断奶后辅加富锌食品:

1、如牛肉、羊肉、猪瘦肉、花生、黄豆、胡萝卜、牡蛎等。

2、据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收。

3、吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与植物酸和纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率在20%左右。

注意事项:

1、食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。

2、食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。

【宝宝缺锌怎么补】宝宝缺锌怎么补比较快 婴儿缺锌怎么补

宝宝缺锌怎么补:药补

须在医生指导下进行:

由于影响锌吸收的因素很多,尤其是厌食的孩子往往呈恶性循环状态,很难从食物中得到需要的锌,必须药物补充。目前锌制剂有硫酸锌、葡萄糖酸锌、甘草锌、酵母锌等。

注意事项:

当心锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容易导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

哪些食物含锌多:

瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜。

【宝宝缺锌怎么补】宝宝缺锌怎么补比较快 婴儿缺锌怎么补 第2张

宝宝缺锌怎么补:喝锌制剂补

对于已经缺锌的人群,除了食补之外,还应选择服用补锌制剂。

常见补锌制剂的比较:

第一代无机锌:代表产品“硫酸锌”:有明显副作用,现市场基本已经淘汰。

第二代有机锌:代表产品“葡萄糖酸锌”、“甘草锌”:

葡萄糖酸锌口服后主要由小肠吸收,能广泛分布于肝,肠,脾,胰,心,肾,肺,肌肉与中枢神经系统,骨骼,皮肤等全身各组织器官。主要由粪便排泄,少量通过尿液排泄。吸收率较高,消化道反应轻,应用也比较广泛。是目前公认的安全的补锌制剂。

第三代生物锌:代表产品“蛋白锌”,吸收率高,蛋白锌中的锌含量很低,蛋白质和锌结合相对牢固,在胃中不会析出锌离子,不会造成胃肠刺激。蛋白锌,也叫锌蛋白、锌结合蛋白,顾名思义是蛋白质和锌的结合物,从蛋白质的来源看,主要分植物蛋白、动物蛋白和微生物蛋白,蛋白锌也可以从这三个来源获得。从目前的技术看,人们还是从生物体获得,因此蛋白锌也可以叫生物锌。因为蛋白质的大小、结构不同,蛋白锌的吸收率、生物利用度也千差万别。

【宝宝缺锌怎么补】宝宝缺锌怎么补比较快 婴儿缺锌怎么补 第3张

含锌丰富的食物有哪些

1、瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。

2、锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少;水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。

3、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

4、植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。

每百克食物的含锌量约为:

猪瘦肉3.8毫克,猪肝4毫克,鸡肝5毫克,蛋黄3.4毫克,海带3.2毫克,鱼虾8毫克。

【宝宝缺锌怎么补】宝宝缺锌怎么补比较快 婴儿缺锌怎么补 第4张

宝宝补锌食谱推荐

1、虾米花蛤蒸蛋羹

原料:虾米、花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量。

制法:

(1)虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。

(2)花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。

(3)鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可。

2、奶酪蛋饺

材料:食用油、鸡蛋1个、奶酪片1片。

制法:

(1)将鸡蛋打散,放少许盐备用。

(2)取一个平底锅,放入少许油(油少到不能有流动感),并加热。

(3)在锅内倒入蛋液,转动锅子,使其成为一个圆形,趁蛋液面尚未完全熟透时,放入奶酪片,并马上将蛋饼对折成蛋饺形状。

(4)将蛋饺翻一面,即可出锅。

3、鱼香马蹄鸭肝片

材料:鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋

制法:

(1)将鸭肝切成薄片,放入开水中稍烫,用冷水过滤沥干,加淀粉拌匀,再放入四成热的油锅略炸,待肝片一变色即捞出。

(2)将切成薄片的荸荠略炒后加入香醋少许备用。

(3)锅里加少量油,将葱姜及豆瓣酱煸炒,再放糖、醋等调味料兑成卤汁,最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。

【宝宝缺锌怎么补】宝宝缺锌怎么补比较快 婴儿缺锌怎么补 第5张

婴儿健康
婴儿营养
婴儿教育
婴儿疾病