可乐是很多孩子喜爱的碳酸饮品之一，无论是饭桌上还是游乐场中都少不了可乐的身影。但孰不知，长期饮用可乐将对孩子健康造成很大的危害。1.吃饭配可乐孩子易发胖现在，很多孩子在外面就餐时常一边吃饭一边喝可乐。营养师提......

切好的水果尽量不买现代社会，家庭人口比较少，买一个西瓜未必吃得完。针对这个需要，超市提供了预先切开的水果，消费者可以根据需要买半块，甚至买几片水果或小型果盘。虽说很方便，但预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染。......

胡萝卜，外形犹如人参，营养价值高，能增强人体抵抗力，因此，它被人们称为“赛人参”。胡萝卜虽是蔬菜，在食用后，却能获得在动物性食品里才有的维生素A。胡萝卜冬春季节的保健食品胡萝卜，外形犹如人参，营养价值高，能增强人体抵抗力，......

人们围坐在一起，看电视、喝茶、聊天，嘴巴少不了嗑着瓜子。尤其是逢年过节，人们对嗑瓜子更是乐此不疲。在冬季，炒货市场格外兴旺，但“兴旺”的背后却藏有隐忧。孩子应慎食彩色瓜子!寒冬季节，人们围坐在一起，看电视、喝茶、聊......

教您几款餐桌上的防病菜谱防流感：维生素C+铜服用维生素C究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足量的铜。因此，在流感盛行时，除了要服用一定量的维生素C，还需多吃些含铜的食物，如动物肝脏、芝麻、豆类等。防缺钙：豆腐+鱼类......

有人问：正在长牙的孩子如果吃了豆腐，会不会长石灰牙呢？也有的妈妈担心豆腐中所含的雌激素和添加剂影响宝宝的健康。有人问：正在长牙的孩子如果吃了豆腐，会不会长石灰牙呢?也有的妈妈担心豆腐中所含的雌激素和添加剂影响宝......

吃瓜果去皮、吃鱼刮鳞、吃肉剔骨……这些都是生活常识，可是看了下面的内容，可能父母们应改变一下自己的观念了！吃瓜果去皮、吃鱼刮鳞、吃肉剔骨……这些都是生活常识，可是看了下面的内容，可能父母们应改变一下自己的观念了......

儿童和成人所需要的营养数量并不是按体重比例计算的。儿童所需营养量的比例也与成人的比例不同。儿童、青少年摄取食物，除了需要丰富热量外，由于发育时期身体组织长得快，人体还需要大量的蛋白质；孩子情绪与健康密切相关儿......

维生素（vitamin）又名维他命，是维持人体生命活动必需的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要的作用。11种维生素的作用和来源1维生素A对大多......

自制优酪乳或优格很简单，也很便宜，只要一公克的“乳酸活菌启动冻晶Freeze－driedYogurtStarter”就可以自制1000cc的优酪乳或优格，现学现会，马上就可以DIY自己动手做。自制优酪乳或优格很简单，也很便宜，只要一公克的“乳酸活......

第一，让孩子彻底远离罐头、油炸、膨化等“垃圾”食品。第二，不能让孩子养成吃甜食的习惯。第三，坚持让孩子吃绿色食品和无公害食品。家里施行“食品管制”问题多你家里施行“食品管制”吗？别急着摇头，好好想一想，自从孩子问......

目前正是吃红薯的时节，但储存时间太久，或储存处过于潮湿，红薯可能会在一些霉菌的作用下而染上黑斑病。这种有黑斑的红薯含有多种毒素，人吃后会引起中毒。常吃全家餐的宝宝更聪明据报道，英国一项最新研究称，父亲和孩子一起吃......

自制橙汁完全可以作为宝宝的常备饮料。鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等，宝宝每日喝适量的橙汁有利于增进消化，补充母乳、牛奶中维生素的不足，增加抵抗力，促进生......

想让宝宝更聪明吗？那您可千万不要错过下面7种让宝宝越吃越聪明食物：一、能激发创造力的食品：生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和......

现在是菠萝大量上市的季节，大家可千万不能错过。菠萝外表虽然不够“油光水滑”，可对身体健康有着相当多的益处。菠萝含有丰富的多糖、有机酸、维生素及钙、磷、铁、钾等元素，还含有蛋白质、脂肪及食物纤维等。李时珍在《......

乳品是儿童成长必需的钙、蛋白质等物质的最佳来源之一，每天至少给孩子喝一杯奶也正成为越来越多父母的共识。但儿童保健专家提醒，6岁以下幼儿最好不要喝鲜奶。长期从事儿童保健工作的李义民介绍，人的成长发育离不开优质......

一份采用随机抽样方法对一所中高水平幼儿园进行的营养调查表明：维生素B1缺乏率为29％～64％；维生素B2缺乏率为52％～80％；维生素C缺乏5．1％～31．4％。其中3岁幼儿缺乏率为最高。三岁宝宝营养素缺乏最为严重一份采用随机抽样方法对一所中高水......

现在喜欢喝咖啡的中国人越来越多，咖啡和各种含咖啡因的饮料也得以进入儿童的生活。大量的科学研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。可乐和乌龙茶影响孩子健康现在喜欢喝咖啡的中国人越来越多，咖啡和各......

现代医学证明，小儿在生长发育阶段每日摄入的营养物质与成人相比相对要多。儿童营养专家认为影响我国儿童正常发育的主要问题是食品结构不合理，这主要体现在蛋白质、脂肪、碳水化合物三者的摄入量不均衡；另一个主要的因素......

最近，《美国医学会杂志》发表了一篇关于维生素的研究文章，作者提出，服用抗氧化维生素A、E、C和β胡萝卜素，会缩短人的寿命。这一结论马上引起人们的关注和中外学者的质疑。许多动物都能合成维生素C，但人体不能，必需从外界摄......