材料：小葱、洋葱、蒜、干辣椒、虾仁
做法：
1、虾去壳去头去虾线，用蛋清、胡椒粉，盐料酒腌二十分钟;
2、将备好的小葱、洋葱、蒜、干辣椒翻入沸腾的油锅;
3、油锅沸腾的时候把虾仁倒下去，1分钟后捞起来即可。
1、制作之前一定要将食材提前沥干，避免出现油炸出锅外的情况，所以想尝试的朋友一定要注意这点哦!
2、沸腾虾real油腻腻，如果实在做不到往一大锅油里面捞虾吃，建议大家还是把虾仁捞起来再吃。
3、抖音教程并没有炒汁调味的过程，所以建议大家虾一定要提前腌一下味，否则你能想象油炸一堆没味道的东西那得是多难吃。
