牛初乳含有相当丰富的营养成分。牛初乳可以单吃，也可以混吃，可以配奶粉吃，也可以配果汁吃。不同的吃法有着不同的效果。
牛初乳单吃和混吃的效果
牛初乳单吃和混吃的效果一：单吃
这种吃法主要是针对婴幼儿来讲的，由于婴幼儿的肠胃功能还不够完善，为使肠胃负担减小，建议婴幼儿尽量在空腹状态下单独食用牛初乳。这样可以让婴儿对摄入的食物吸收更加的专一。所以，这种吃法是要建立肠胃较好的基础上的，如果肠胃不好的话就不能这样食用了。
牛初乳单吃和混吃的效果二：混吃
混合搭配着吃可以分为两种方法：搭配奶粉或者果汁
混合搭配奶粉：由于牛初乳的营养成分主要是免疫因子和生长因子等活性营养，可能不完全满足人体的需要，为了保证营养平衡，混合搭配普通奶粉能起到营养成分充足的效果;再一个普通奶粉中的乳铁蛋白能保护牛初乳中营养的活性，让活性营养的功效更加好。
混合搭配果汁：主要是由于果汁可以调节牛初乳的口感，让牛初乳更加的美味，当然果汁中也有很多的营养。例如橙汁、西瓜汁等，也可以混合豆奶食用，但有一点一定要注意，不能与碳酸饮料等酸性饮料一起喝，由于这会破坏牛初乳的营养活性，使其营养功能丧失。
