很多人不知道拿莴笋怎么办，凉拌可，炒肉可，蒸火腿可，素炒可，关键是要动起来，不要光想着怎么吃啊怎么吃，怎么办而怎么办，“夜来思量千条路，明朝依旧卖豆腐”，光是想，做梦都能笑出来的画面，不用手脚带动，而光是脑子卖力，那再大的好事，也到不了自己嘴边.......
*莴笋抱香干*
原料1：干辣椒10粒 大葱1小段
原料2：去皮莴苣半根
原料3：五花肉1小块 香干6块
制作 ：1、 莴苣切片
2、 大葱切片
3、 香干切条
4、 五花肉切片
5、 锅烧热油，放入五花肉片爆出油
6、 放干辣椒和大葱片爆锅
7、 放入香干条
8、 放入莴苣，爆炒1分钟
9、 倒入酱油
10、 放入鸡精
11、 放入糖调味
12、 翻炒均匀，然后洒上香油出锅装盘即可
