秋葵凉拌怎么做好吃?秋葵的做法多样，可以热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，不少追求营养的人还会选择生吃，不过在炎热的夏季不放试一试凉拌秋葵，下面就来看一下秋葵凉拌怎么做好吃。
秋葵凉拌怎么做好吃：方法一
材料：秋葵适量、蒜适量、辣椒适量
做法：
1、秋葵洗净去蒂。
2、蒜与辣椒分别剁成末。
3、取一锅，注入水烧开，加入几滴油和少许盐，放入秋葵，汆几分钟。
4、捞出后放入准备好的冰水里侵泡一会捞出装盘。
5、炒锅烧热下油，放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。
6、关火后，将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。
秋葵凉拌怎么做好吃：方法二
材料：秋葵150g、芝麻油15ml、盐2g、醋15ml、糖5g、蚝油15ml大、蒜2瓣
做法：
1、秋葵洗净，大蒜弄成蒜蓉。
2、加盐、加糖、加醋、加蚝油、加芝麻油搅匀。
3、葵用水焯一下，捞出去根，切开。
4、摆放盘中，淋上酱汁即可。
秋葵凉拌怎么做好吃：方法三
材料：秋葵200g、黑木耳100g、油适量、盐适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、生抽适量、香醋适量
做法：
1、黑木耳提前泡发，放开水里焯熟。
2、秋葵切片开水焯一下。
3、黑木耳和秋葵一起放凉开。
4、生姜、蒜头和辣椒切碎，调入适量盐巴腌制一会，倒入烧热的油。
5、滤干水，调入适量生抽、香醋，倒入生姜、蒜泥、辣椒油搅拌均匀淋上调好的酱汁即可。
秋葵凉拌怎么做好吃：方法四 材料：秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量 做法： 1、秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。 2、酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。 3、撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。 秋葵凉拌怎么做好吃：方法五 材料：黄秋葵300克、蒜3瓣、小米椒2个、生抽2汤匙、白糖2克、香醋1汤匙、食用油20毫升。 做法： 1、材料准备好，秋葵洗净去蒂。 2、将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会。 3、将秋葵对剖开，摆入盘中备用。 4、蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁。 5、锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用。 秋葵凉拌怎么做好吃：方法六 材料：秋葵15根、耗油5勺、香油2勺、橄榄油(也可用其他油替代)6勺、白砂糖2勺 做法： 1、秋葵洗干净，入沸水焯1分半钟，捞出后泡入冷水中。 2、冷水中捞出秋葵，控干水分，去根切段。 3、切好的秋葵中加入耗油，糖，香油。 4、锅内倒入橄榄油，中火加热，浇在秋葵上。拌匀后即可享用美味。
