有看卡通片的你都知道，大力水手最喜欢的是吃菠菜。菠菜具有丰富的铁元素，是不可多得的补血天然保健品。菠菜汤也是一款相当美味的汤品，怎样煮更好喝?看看小编的介绍吧。
有看卡通片的你都知道，大力水手最喜欢的是吃菠菜。菠菜具有丰富的铁元素，是不可多得的补血天然保健品。菠菜汤也是一款相当美味的汤品，怎样煮更好喝?看看小编的介绍吧。
食材明细
菠菜120克 鸡蛋一枚 盐适量 胡椒粉少许 香油少许 鸡精少许 小香葱少许
做法
1. 菠菜鸡蛋汤食材---菠菜。
2. 菠菜鸡蛋汤食材---鸡蛋。
3. 洗净的菠菜入开水锅内焯熟然后过凉水后攥干。
4. 把菠菜切成一公分左右的段。
5. 锅内放入水和少许鸡汤，没有鸡汤可以不放放鸡精。水开放入菠菜。
6. 开锅后转小火淋入鸡蛋液。
7. 淋完马上关火加入盐、胡椒粉、鸡精和少许香油，撒上少许香葱即可。
菠菜鸡蛋汤做法小贴士
1、菠菜含有大量的草酸，要焯水后在做。
