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上班族一日三餐如何保护自己的胃

来源:亲亲育婴馆    阅读: 2.93W 次
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很多人在冬季不小心患上胃病,那么繁忙的工作高强度的生活压力如何让上班族好好地保护我们的胃呢?以下,亲亲宝贝小编教呢一日三餐保护好我们的胃!

  早餐护胃:暖一点、杂一点、慢一点

对于很多上班族而言,新的一天从起床开始就忙忙碌碌。不少人把早餐的时间都集中在了公车上,因此,不少公交站台和地铁站台附近也是早餐摊位的集中地。记者采访时发现,不少市民的早餐基本是“老三样”:馒头、蛋饼和面包,有的还会加上一袋豆浆或者牛奶。对于这样的搭配,专家怎么看呢?南京市中西医结合医院脾胃病科专家刘万里副主任中医师介绍说,早上一般建议大家最好吃热食。有的市民喜欢面包配牛奶,这样的搭配看似营养,但是冬季早晨室外的温度相对较低,人的胃也还没有真正“暖”起来,如此时摄入较冷的饮食,会使胃气受损,一大早就吃未经加热的面包和牛奶对胃的保护是不利的。

其次,早餐搭配不要千篇一律,适当“杂”一点。尽可能稍微起早一点,把昨晚做好的山药粥、大枣粥等在微波炉打一下,哪怕每天早上吃上一小碗都是很养胃的。如果有条件的化,可适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。

一般来说,起床后20至30分钟,再吃早餐最合适,因为此时人的食欲最为旺盛。但是,不少人为了赶时间早餐即便是趁热吃,也会吃得较快,这样一来不容易消化,影响营养的吸收效率;二来对食道和肠胃的刺激都是不好的。因此,建议大家吃早餐的时候最好慢一点。

上班族一日三餐如何保护自己的胃

午餐养胃:果蔬搭配好 绿叶蔬菜不可少

对于大多数上班族来说,每天的午餐一般会选择叫外卖、下馆子或自带饭盒。如果不能做到科学饮食,或者吃得太过随意,易导致记忆力衰退、疲劳,甚至是糖尿病、高血脂等疾病。

刘万里副主任中医师建议大家,外卖的盒饭一般绿叶蔬菜较少,而偏于油腻,味道也比较咸。最好在叫外卖的时候提醒对方多放些蔬菜,少放些盐。因为隔夜的绿叶菜的营养成分较容易流失,而且亚硝酸盐的含量也增加。所以,自带盒饭的素菜最好以块茎类蔬菜为主。此外,不要边工作边吃饭,以免影响食物在胃肠道的消化和吸收。建议大家短暂的午休后吃上一个水果,不但能够补充多种维生素,还有利于促进午饭食物的消化,并有提升醒脑、增加工作效率的效果。

 晚餐“松”胃:晚饭少一口,活到九十九

年底是聚餐较多的时间段,而不少读者朋友聚餐的时间大部分都在晚上。南京市中西医结合医院脾胃病科陈昱倩主治医师提醒大家,晚上聚餐不要海吃海喝,晚餐吃得过多,时间久了体内脂肪越积越多,同时又增加心脏负担,容易导致失眠、记忆力减退、早餐没有食欲和肥胖等症状,甚至会导致消化系统、心血管系统疾病。所以“晚饭少一口,活到九十九”的说法是值得提倡的,要在晚上给自己的胃“松”一下,别非要吃到饱,不饿就行了。此外,晚餐时间不宜过晚。最好在晚八点以前,便于食物的消化,还有利于预防脂肪肝、尿路结石等疾病。

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