1、食材：
核桃仁100克，白糖30克，清水适量。
2、做法：
（1）将核桃仁放入温水中，浸泡5分钟后去皮。
（2）将其磨碎成浆汁，用干净的纱布过滤，取汁。
（3）将核桃汁倒入锅中，加入适量清水，加入白砂糖烧沸即可。
1、食材：
猪肉末30克，卷心菜20克，葱头10克，植物油、酱油、精盐、水淀粉、葱、姜、水适量。
2、做法：
（1）将卷心菜水焯以下，切菜。葱头切成碎末待用。
（2）锅置火上，将油烧热，放入肉末煸炒，加入葱姜末。
（3）酱油翻炒两下，加入切碎的葱头、水，煮软后再加入卷心菜，烧煮片刻，加入盐，勾芡即可。
1、食材：
面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克，肥肉50克，盐、黄油、果酱适量。
2、做法：
（1）将面粉放入碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀。
（2）加入盐、化开的黄油、牛奶搅拌成面糊。
（3）热锅，用肥肉将锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，均匀摊好。
（4）一面熟后，反过来烙另一面至熟，待烙完后在薄饼上放一点果酱，卷起来即可。
1、食材：
小麦面粉250克，虾籽250克，面肥75克，猪肋条肉250克，肉皮清冻100克，芝麻、碱、香油、酱油、盐、姜各适量。
2、做法：
（1）将面肥弄碎，加温水调匀，加面粉，和成面团，放温热处发酵。
（2）将发好的面团放适量的碱面或碱水揉匀，放置待用。
（3）将猪肉剁成泥状，将虾仁切碎。
（4）将猪肉泥、虾仁混合，加入酱油、盐、姜末、香油、芝麻以及肉皮冻，拌匀成馅。
（5）将面团搓成长条，揪成30个剂子，擀成圆皮。
（6）将包子包成合适宝宝的大小，放入笼屉，沸水蒸5分钟即可。
1、食材：
猪肉250克，鸡蛋2个，木耳25克，黄花菜25克，油菜150克，酱油、糖、葱、盐适量，湿淀粉10克。
2、做法：
（1）将猪肉切成细丝，用淀粉、酱油拌匀。
（2）放油热锅，将肉丝炒熟，出锅备用。
（3）将鸡蛋放入热油锅中，加盐炒熟，出锅备用。
（4）将发好的木耳和黄花菜切成小块，用热油锅炒片刻后加入酱油、糖、油菜和炒好的肉、蛋，加少量水，煮沸5分钟。
（5）最后加葱花，湿淀粉勾芡，搅匀即可。
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