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小儿急性肠胃炎吃什么好

来源:亲亲育婴馆    阅读: 2.58W 次
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早餐

小米汤、稀藕粉、白米粥、肉松、发糕、脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕。

加餐:藕粉。

小儿急性肠胃炎吃什么好

午餐

清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头、汆肉丸冬瓜、脱脂奶,烂米粥、蒸蛋羹。

加餐:藕粉,西红柿鸡蛋小面片。

小儿急性肠胃炎吃什么好 第2张

晚餐

白米糊、鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝、小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦。

加餐:杏仁霜。

小儿急性肠胃炎吃什么好 第3张

小儿急性肠胃炎饮食原则

1、注意定时定量:

不暴饮暴食,每日三餐应按时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少量加餐,但不宜过多,以免影响正餐。

2、注重软、烂、消化:

食用的主食都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。

3、保持新鲜、清淡:

各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。

4、讲究烹调方法:

宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化。


小儿急性肠胃炎吃什么好 第4张

小儿急性肠胃炎禁忌食物

1、忌易导致腹胀的食物:

因肠道胀气会使腹泻加重。这些食物有黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等。过多的牛奶也会使肠胀气,应予以限制,然而酸牛奶含有乳酸杆菌,能抑制肠内有害细菌,可以食用。

2、忌含有长纤维的食物:

西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、广柑等含有纤维素较多,能加速肠蠕动,加重腹泻,需忌食。

3、忌多糖食物:

糖果、巧克力、甜点等含糖量较高,糖在肠内会引起发酵而加重胀气,故应少吃糖。

4、忌高蛋白饮食:

鸡蛋、鸭蛋、肉未等含有较高的蛋白质,这些食物在肠功能己紊乱的肠道内易发酵腐败,加重腹泻,故应少食。

5、忌高脂饮食:

肉类、奶油、动物内脏等含有较高的脂肪,导致滑肠,久泻不止,应忌食。即使用植物油烧菜,也不要用量过多。

小儿急性肠胃炎吃什么好 第5张

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