可以吃，但不能多吃生吃
肠胃炎吃苹果一般的没有问题，但是，在这个时候，本身胃肠道功能不是很好情况下，如果吃了比较凉的，可能加重的，所以，尽量还是不要吃了，如果非常想吃，可以烫热后，就可以了。
1、黄色水果：
肠胃炎患者可以多吃点黄色水果，黄色水果中类胡萝卜素含量较高，同时还具有抗氧化的生理活性，黄色水果有芒果、柿子、杏、木瓜等。
2、天然维生素C水果：
肠胃炎患者多吃的水果富含天然维生素C水果，像是红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果都是可以选择的水果，这些水果对于肠胃炎这种疾病的康复是具有一定帮助的。
3、干果：
肠胃炎患者，多吃的蔬果干果，像是核桃中含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，维生素E不仅补充人体不饱和脂肪酸，同时还是一种抗氧化剂，对于肠胃炎这种疾病恢复也是具有一定帮助的食物。
4、红色水果：
肠胃炎患者多吃的水果红色水果，像是葡萄、黑加仑、树莓、草莓等红色水果中含有花青素，可以清除人体内的自由基，也是有助于肠胃炎这种疾病症状缓解的食物。
1、橘子：
橘汁含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子，会刺激胃肠黏膜，使胃肠胀泛酸。
2、山楂：
山楂味酸，空腹时食用，会增强饥饿感或产生胃肠痛。另外，山楂富含果胶，遇胃肠酸会发生胶凝，在胃肠内凝结成块而发生结石。
3、荔枝：
空腹状态下吃大量荔枝会引起低血糖，加重肠胃炎。因为进食大量荔枝之后会影响正常进食，体内葡萄糖含量得不到补充，抢救不及时的话，甚至可能丧命。
4、香蕉：
香蕉含有大量的镁元素，空腹吃后会使血镁很快升高，造成体内血液中镁、钙比例失调，对心血管产生抑制作用，不利于身心健康。
1、调节胃酸分泌。高酸性胃炎禁用酸度高的食品及刺激胃酸分泌的食物，而低酸性胃炎患者可选食有刺激胃酸分泌作用的食物。
2、避免吃一些刺激性作用的食物，比如凉性饮料：“水果、冰激凌、冰棒、硬及酸辣食物。如，酸辣粉、辣条、麻辣烫等”。
3、饭菜宜软烂，容易消化，含纤维多的食物不宜太多，可粗粮细做。
4、烹调方法宜选用蒸、煮、炖、烩等，忌煎炸等。
5、少量多餐，每日可安排4-5餐。
小儿肠胃炎食谱推荐
鲜藕粥
1、食材：
鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。
2、做法：
（1）将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。
（2）将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量。
（3）用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。
养胃鲫鱼汤
1、食材：
鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许。
2、做法：
（1）鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。
（2）锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。
（3）剩余的油煸炒葱、姜出香味。
（4）兑热水，把鲫鱼放进去。
（5）炖成奶白色，调入盐、白胡椒。
（6）放入萝卜丝煮开即可。
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