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辅食这样做,全家都爱吃,补脑益智、提高免疫力10M+

来源:亲亲育婴馆    阅读: 3.24K 次
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辅食机版豆浆

参考年龄:10个月+

&

鸡蛋豆浆糕

参考年龄:12个月+

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TPIS:今日辅食小贴士

1提供给宝宝的营养

有很多宝妈问,辅食机或搅拌机可以做豆浆吗?今天黄妈就给大家介绍辅食机做豆浆的方法,而且还在豆浆的基础上,做了一款鸡蛋豆浆糕,希望妈妈们能变换着做给宝宝吃,这样也不容易吃腻。黄妈有木有超级贴心O(∩_∩)O哈哈~,特别说下这款鸡蛋豆浆糕,口感Q弹,醇香浓郁,黄小宝能一口气清盘的节奏,特别的好吃哦!

2添加の小要领

●豆浆的营养成分与黄豆几乎一样,但少了很多纤维,也不会那么容易胀气,更适合给宝宝添加。豆浆富含蛋白质、钙、铁、磷脂、维生素B、烟酸等营养素,还能促进宝宝智力发育和骨骼生长。另外,我们女人喝豆浆,还能起到滋阴润燥、修复妊娠纹、调节血压和美容养颜的作用哦!

●第一次给宝宝喝豆浆时要少量添加,确认不会过敏后才能正式添加。豆浆的参考月龄是10个月以上,但黄妈建议1岁之后再添加,毕竟1岁以内的宝宝以奶为主。

3黄妈说....

有的妈妈觉得做豆浆很麻烦,其实这个事儿特简单,晚上睡之前将黄豆浸泡好,早上起来放辅食机搅拌一下,然后放锅里煮一会儿,再过滤下就完成了。每天早上喝一杯豆浆,整整一天都会活力满满,全家人的身体都会棒棒哒!

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准备食材

辅食这样做,全家都爱吃,补脑益智、提高免疫力10M+

鸡蛋1个

黄豆50克

(旁边的水只是用来浸泡的)

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量

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制作步骤

辅食这样做,全家都爱吃,补脑益智、提高免疫力10M+ 第2张

1-黄豆提前浸泡8小时,充分泡涨。

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2-黄豆放入辅食机中,加入没过食材的水,搅拌细腻,过筛取用。

PS:辅食机也可以用搅拌机代替。

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3-筛下来的豆浆放入锅中,大火煮开后转小火,开盖煮至表面的浮沫煮没后再煮5分钟,一共需要15分钟时间左右。

PS:豆浆味道想浓郁一点就少加一点水,但豆浆一定要煮至熟透哦,否则容易引起拉肚子。

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4-煮好后倒入杯中,稍稍冷却就可以给宝宝吃了,但要注意,不能空腹喝豆浆哦。

PS:用辅食机做豆浆其实很简单,黄豆搅拌细腻过筛一下,最后煮至熟透就可以了。

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来个升级版的

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5-豆浆冷却,打1个鸡蛋,鸡蛋和豆浆最好是同等重量。

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6-豆浆倒入鸡蛋中,搅拌均匀,过筛后装入容器中,盖上保鲜膜。

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7-然后就放入BB煲或辅食机中蒸熟就可以了,一般需要15分钟时间。

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8-如果妈妈们想做成块状给宝宝手抓着吃,可以这样做:取一个容器,内壁刷上一层食用油,然后将豆浆鸡蛋液倒入容器中,盖上耐高温的保鲜膜或扣一个盘子。

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9-水开后上锅,用中火蒸15分钟左右。

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10-蒸好后取出容器,冷却十分钟后用力倒扣一下就能脱模了。

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11-切成恰好宝宝一手抓的大小就可以了。

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12-这个鸡蛋豆浆糕的口感类似果冻,宝宝手抓几下也不容易碎哦,而且每一块都醇香浓郁,味道特别的赞,隔着屏幕都能闻到香味吧~!

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黄妈爱叨叨

1-用辅食机做豆浆最重要的是豆子要泡涨,然后煮豆浆的时候要用小火开盖煮。

2-做鸡蛋豆浆糕最重要的是鸡蛋和豆浆的比例,最好同等重量混合,这样做出来的糕特别有弹性,宝宝抓几下也不会碎。

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