还在天天给宝宝吃白米饭吗
那你一定要注意喽
主食是提供B族维生素的主力
而白米饭的维生素含量低
如果一日三餐都以白米饭为主食
则很难达到维生素B1的供给量
宝宝在周岁以后
就可以渐渐添加杂粮食用了
杂粮饭能够提供相当多的膳食纤维
补充丰富的营养元素
但是杂粮虽好却不易消化
提醒宝宝吃杂粮饭的时候一定要细嚼慢咽噢
今天给大家推荐的南瓜杂粮焖饭
南瓜不仅可以让米饭更加香甜
还可以保护宝宝娇弱的胃粘膜
免受粗糙杂粮的刺激
加强宝宝肠胃蠕动
帮助杂粮消化
明天就给宝宝做这道南瓜杂粮焖饭吧
南瓜杂粮焖饭
配方：南瓜200g、大米90g、大黄米15g、燕麦15g、糙米15g
调料：无
烹制方法：煮
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝
＊ 做法 ＊
1. 准备食材：南瓜200g、大米90g、大黄米15g、燕麦15g、糙米15g。
PS： 杂粮可以随意选择，由于宝宝的消化能力较弱，所以这道杂粮饭中，杂粮所占的比例很少，宝妈针对杂粮最好遵循“少量，经常”的原则。
2. 燕麦和糙米洗净后，提前用清水浸泡4个小时。
PS： 泡米的水不要扔掉噢，因为里面溶解了很多B族维生素，如果后期南瓜汤不够用来煮饭的话，可以倒入一些泡米水。
3. 南瓜洗净后，去皮去瓤。
4. 将南瓜切成小丁。
5. 将大米和大黄米洗净后倒入电饭锅中，然后倒入泡好的燕麦和糙米。
PS： 宝宝刚开始接触杂粮，可以做成米糊或者米粥，随着宝宝年龄的增长，肠胃消化能力的逐步完善，可以慢慢转做成杂粮米饭。
6. 锅中倒少许油，油热后放入南瓜丁翻炒至变软。
7. 添加适量清水，倒入锅中。
PS： 建议添加比我们平时煮饭时的水量再多一些的清水。
8. 大火煮沸后，继续熬煮3分钟，然后关火。
PS： 如果家中有剩饭或者米饭已经煮好了，可以将米饭盛出，铺在南瓜上面，一同用锅熬煮。
9. 将煮好的南瓜丁和汤一同盛出。
10. 把南瓜丁同汤一起倒入电饭锅中，和杂粮混合。
PS： 汤不够的话，可以再添加一点之前泡糙米的水，最后煮杂粮的水量和我们平时煮饭的水量差不多即可。
11. 将锅内的杂粮和南瓜搅拌均匀，选择平时煮饭的模式，等到电饭锅自动跳闸就可以了。
12. 南瓜杂粮饭煮好后，不要着急盛出，再焖10分钟。
13. 一碗香喷喷的南瓜杂粮焖饭就做好啦，南瓜甜甜的味道更受宝宝的欢迎！宝妈也可以将南瓜捣成泥和杂粮混合，让每一粒米饭都粘上南瓜的香甜！
