【万圣节杯子蛋糕的做法】万圣节怎么做纸杯蛋糕

适宜年龄 3-6岁 主料 低筋面粉85克 色拉油50克 水50克 细砂糖70克 鸡蛋4个 辅料 裱花用淡奶油适量 裱花用细砂糖适量 万圣节装饰糖果适量 制作步骤

1.准备好裱花用的杯子蛋糕.。

2.将蛋糕糊分别倒入一次性蛋糕杯中，蛋糕糊不要倒太满，八分左右即可。

3.为了增加口感，我在蛋糕糊中加入了适量的蓝莓干。

4.将装好蛋糕糊的蛋糕杯放入烤盘中，再放入烤箱进行烘烤，温度为175度，时间为15-20分钟，蛋糕表面膨胀且为焦黄色即可。(各家烤箱品牌不同，时间和温度请自行设定)

5.烘烤好的蛋糕出炉时会很膨胀，待放置晾凉后既可以恢复平整。

6.准备做裱花用的淡奶油和万圣节装饰糖果。因为要裱花造型，请选择易打发的淡奶油。

7.为了增加甜度，我放了一些细砂糖，喜欢清淡的亲们可以不放。

8.倒入适量的淡奶油。

9.用打蛋器进行打发，淡奶油打发好的程度是将盆子立起来里面的淡奶油不会流动即可，注意千万不要打过了。

10.准备好裱花嘴和裱花袋，为了方便加淡奶油，可以将裱花袋放在一个竖立的大杯子中。

11.用硅胶刮刀将淡奶油装入裱花袋。

12.准备开始裱花，我选用的是五齿的裱花嘴，亲们可以根据自己的喜好选择不同的裱花嘴。

13.将装满淡奶油的裱花袋拧紧，取一个蛋糕杯，沿着外圈朝里挤出奶油，铺满蛋糕第一层后慢慢旋转上升，做出螺旋形的奶油造型。

14.在裱好淡奶油的蛋糕上撒上万圣节装饰糖果即可。