适宜年龄
怀孕 主料 鸡蛋3个
辅料 油一勺 盐一茶匙 大葱两根 生抽一茶匙 淀粉一大勺 清水半杯 制作步骤
1.把鸡蛋煮熟,先切成两半,再把每块分别对切成两半。
2.把大葱清洗干净。
3.切成葱花。
4.把干淀粉加入适量清水,调成水淀粉。
5.锅加油烧热后,下入葱花爆香,加入适量清水,调入花椒粉,生抽,煮沸。
6.调入适量水淀粉,成为粘稠的酱汁。
7.把切好的鸡蛋放入碗中,淋入调好的酱汁即可。 小贴士 一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的
新陈代谢过程等。