从食物的性味来看，甘蔗和梨都属于性寒水果，有减轻体内热气的作用，适合体质燥热的人群食用，在一定程度上还可以预防身体上火。
从食物的归经来看，甘蔗和梨都是归肺、胃经，对肺部有一定的滋润作用，适合肺燥、肺热、咽喉疼痛的人群食用。
从食物的成分来看，甘蔗和梨中的水分含量都是非常丰富的，所以将这两种水果一起煮水食用，有一定的生津止渴作用，适合容易口感舌燥的人群食用。
甘蔗中含有一定量的膳食纤维，而梨子的果胶含量非常丰富，这两种食物一起煮水食用，有润肠通便的作用，可以有效的预防上火引起的便秘。
1、食材：
甘蔗、梨。
2、做法：
(1)将甘蔗去皮后洗净;去节后切成小块;梨子去皮后清洗，切成小块。
(2)将甘蔗块和雪梨块一起放在炖盅里面。
(3)倒入凉开水和适量的冰糖。
(4)煮半个小时即可。
