面条也可用通心粉、斜管面代替。如果想增加蔬菜量，也可加入煮软的花椰菜。★营养满分鸡蛋面材料：面条一小把、菠菜1株、高汤一杯、酱油少许、鸡蛋一颗作法：1.菠菜川烫后切细备用。2.用高汤煮面条捞起后，切成碎段备用，接着......

马齿苋性味酸、寒，有清热解毒凉血、滑利大肠之功效，为解毒治痢常用要药；土茯苓性味甘、淡、平，能利湿解毒。南方地区的夏季炎热多雨，使人很容易感受湿热之邪，蕴积肠中，加上小儿脾胃功能未发育完全，过食生冷瓜果、饮料或煎炸辛......

原料：鸡蛋2个、开洋6~7粒、夹心猪肉糜50克，植物油、葱花适量，鲜汤适量。开洋鲜肉蒸蛋适合2岁以上宝宝食用。★制作方法：1、将鸡蛋打入盛器，加盐、酒、葱花，搅拌均匀待用；2、肉糜炒熟待用；开洋浸入黄酒和水中，涨发后洗净切碎；3、......

尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的孩子都可以顺利地接受它。汆肝肉小丸子原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。制作：一是鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸；二是加盐、葱末、姜末......

油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。非常适合胖宝宝食用哦。蟹棒小油菜食谱原料：蟹棒200克、油菜100克。调料：盐、植物油、葱、姜......

秋天很干燥，容易口舌生疮，每天吃几颗秋栗，能够防治口腔溃疡，还能够维持牙齿、骨骼、血管的正常功能，防治骨质疏松、筋骨疼痛等，延缓衰老。秋栗中不仅含大量淀粉，蛋白质、脂肪、B族维生素的含量也很丰富。秋天刚下来的鲜板栗......

１＋１的味道1款美妙主食+1款美味饮品=丰富多样的宝贝套餐!早餐山药三明治芒果鲜奶创意妈妈：小猴子妈妈山药三明治原料：山药120克，煮鸡蛋1/2个，小面包2个,果酱1/2勺。做法：1.将前一晚蒸好的山药从冰箱中取出，去皮，放到微波炉里加热......

黄甲鱼富含蛋白质，麦米粉含有微量元素、矿物质、维生素、必需氨基酸等。食谱原料：黄甲鱼、麦米粉制作方法：1、黄甲鱼蒸熟，取汤;2、取鱼肉，鱼背上的一点点肉，没有鱼刺;3、鱼汤冷却到50度，加3勺麦米粉，拌匀;4、把鱼肉调到米糊里......

新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做宝宝身体主要的供能食物，但是它们是矿物质、膳食纤维和维生素的重要来源。新鲜蔬菜都含有大量的水分，淀粉和蛋白质、脂肪含量都很少，不能用来做宝宝身体......

把握饮食关键期。宝宝的食欲也有关键期，在该添加辅食的时候，一定要给宝宝添加，否则宝宝就会不喜欢某类食物。当我家宝宝4个月的时候，我就开始给他添加蛋黄，以后逐渐添加果泥、菜泥。现在，许多孩子正身受零食之害，油炸食品、......

长期缺乏维生素A的时候消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A．维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物。保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操，......

3岁以下的宝宝脾胃功能尚未健全，可以给他们做些香甜的鸡蛋软饼，好消化易吸收，很适合作为早餐或下午的加餐。原料：黄油(无盐)15克、鸡蛋1个、低筋面粉125克、细砂糖10克(蛋黄糊用)+15克(蛋白糊用)、盐1/6小匙、鲜奶125ml。......

原料：南豆腐一块，猪肉馅一小块。青豆一小把，红椒一个，姜一小块，鹌鹑蛋数个，熟猪油一勺五光十色蒸豆腐原料：南豆腐一块，猪肉馅一小块。青豆一小把，红椒一个，姜一小块，鹌鹑蛋数个，熟猪油一勺做法：1.姜切成蓉，和在肉馅里，同时加入料酒、......

专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40％。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。营养......

此鱼富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素B1、B2尼克酸；胡萝卜富含胡萝卜素，有提高免疫力的作用；番茄为维生素C较丰富的瓜茄类食品，京葱理气健胃，荤素搭配，养胃补肾，强身防病。汤爆富贵鱼原料：活杀桂鱼500克，胡萝卜20克、京葱......

天气越来越冷了，抵抗力还比较差的宝宝对气候的变化尤其敏感。他们可能会鼻腔干燥，喉部发痒，甚至出现咳嗽过敏上火等症状，妈妈们不要急。天气越来越冷了，抵抗力还比较差的宝宝对气候的变化尤其敏感。他们可能会鼻腔干燥，喉部......

碰到孩子不喜欢但营养丰富的食材时该怎么办？巧妙搭配，做成色香味俱佳的花样点心，是一个不错的办法。碰到孩子不喜欢但营养丰富的食材时该怎么办?巧妙搭配，做成色香味俱佳的花样点心，是一个不错的办法。如意蛋卷原料：鸡蛋10......

菠菜，其营养价值很高，但有人认为菠菜含草酸多，儿童不宜多吃，否则会影响孩子的钙吸收。对此本市儿童营养专家指出，正确食用菠菜，对儿童健康有益无害。菠菜，其营养价值很高，但有人认为菠菜含草酸多，儿童不宜多吃，否则会影响孩子的......

面对市场上品种繁多、琳琅满目的儿童食品，有些家长的做法是只要孩子喜欢吃，不分时间、品种、多少以及孩子的消化、吸收能力，而一味满足他们的要求；而另一些家长则认为吃零食会影响孩子的生长发育，所以不给孩子买零食吃。以......

专家表示：如果在宝宝患病期间，妈妈能做一些合适的食物，对宝宝的早日康复非常有帮助。肺炎是小儿最常见的一种呼吸道疾病，通常以高烧、咳嗽、鼻翼扇动为主要症状，有的伴有呕吐、抽搐、流涕、咳痰等，多见于冬季，主查由于受凉、......