尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的孩子都可以顺利地接受它。
汆肝肉小丸子
原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。
制作:
一是鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
二是加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌,作成小肉丸;
三是将南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
营养功效:
一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。
尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的孩子都可以顺利地接受它。
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