有多份科学研究初步指出Vitamin A的代谢物-13-顺维他命A酸，能有效减低油脂分泌。
推荐食物：猪肝
8至10片猪肝约100克已满足一星期所需的维他命A，而且猪肝脂肪含量不算高，只是瘦猪柳的一半!
类胡萝卜素类胡萝卜素进入肠胃后，亦会被身体的肝脏转化成维他命 A。
推荐食物：
1、深绿色蔬菜
深绿色蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝，1 碗熟菠菜已摄取1日所需。羽衣甘蓝经常被称为superfood，当中原因是它含有丰富的钾质、钙质、膳食纤维，适量进食有助纾缓高血压、保持骨骼健康及有助肠道健康。
2、橙黄色蔬果
橙黄色蔬果如萝卜、番薯、南瓜、 木瓜都含有丰富的类胡萝卜素，1条手掌长的萝卜，或半碗番薯蓉，或1碗南瓜蓉已摄取1日所需，小心吃得太多会令皮肤变黄。
奥米加三脂肪酸适量的油份对保持皮肤健康十分重要。奥米加三脂肪酸(Omega-3)有助抑制第一型类胰岛素生长因子，减少油脂分泌。
推荐食物：
1、较高脂鱼类
即三文鱼、鲭鱼、鲱鱼、吞拿鱼等，含丰富Omega-3，同时亦有益心血管健康，1块手掌大小的鱼柳已满足1日的 DHA 及 EPA 份量，美国心脏协会建议1 星期宜吃2次。
2、奇亚籽
奇亚籽含丰富α-亚麻酸，是植物性Omega-3，1汤匙已满足1日所需份量，加入脱脂奶、麦皮，就成为营养丰富又饱肚的早餐!
3、毛豆
1碗155g的毛豆已满足每日一半所需的植物性 Omega-3，而且含 7成水份和丰富纤维。
锌锌有助控油，原理是调节男性荷尔蒙分泌，从而减少油脂分泌。
推荐食物：
1、生蚝
生蚝只含小量碳水化合物，只有1至2% 脂肪，而且和大部分海鲜一样，含较多蛋白质，是一种低卡食材，食2隻中型蚝已经满足到1日所需锌的份量。但留意炸蚝、吉列蚝、煎蚝饼等等含较多饱和脂肪酸，不利控油，而且有机会增加油脂分泌!
2、牛肉
1块薄薄的手掌心大小牛瘦肩已满足1日所需的锌份量。留意不同牛肉部位的脂肪含量有很大差别，例如牛腩就少吃为 妙。
水份女士每天所需水份约8杯，男士则需10 杯，包括水、奶和其他饮品，如清茶、清汤。留意流失水份较多的话，如流汗或经期，更加要注意水份补充。
推荐食物：青瓜
95% 都是水份，可作为餐与餐之间的小食，低卡饱肚之余，亦能帮助补水。
