北极甜虾是一种海虾，来自于北极附近的海域，我们购买的北极甜虾一般是经过煮熟冷冻的，那北极甜虾解冻要多久呢？下面就来具体看看吧。
北极甜虾解冻要多久
北极甜虾解冻要2-3小时。
解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻(切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失)。夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0-4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。
甜虾解冻就可以吃吗
营养医师介绍甜虾解冻是可以吃的。
北极甜虾是熟冻的，已经煮熟过了，再次长时间加热煮熟北极虾，这样会影响到北极虾的口感和营养。其实熟冻甜虾只要解冻得当，并在食用前用清水冲洗干净，是完全可以保证卫生的。而且解冻后直接食用的甜虾，口感非常好。
北极甜虾的质量标准
1、生产日期
出售的北极虾必须为从生产日期开始9个月内的产品，超过生产日期12个月的为不合格品。
2、包冰程度
散装北极虾合格品是无包冰的。在政府许可的工厂中生产的、重量为1千克的零售包装北极虾最多可包冰10%。
3、颜色
北极虾必须为红色、粉色或橘黄色，黄色、白色或褪色的为不合格品。
4、嗅觉
北极虾必须有自然、新鲜的味道，含有强烈味道或腥味的为不合格品。
5、肉质
解冻后，北极虾的虾壳应该是紧密坚挺的。若解冻后壳薄，似橡胶或者海棉一样感觉则为不合格品。
