洋葱炒肉片的家常做法 初学者也能快速上手的快手菜

主料 洋葱一颗 猪肉片250克 蒜头3瓣 辅料 黑胡椒粒1/4茶匙 酱油2大匙 糖1大匙 麻油1茶匙 米酒1大匙 番茄酱1大匙 制作步骤

1.洋葱切片，蒜头拍碎，备好调味料 ，猪肉片可用火锅肉片或是自己切。

2.炒锅内倒入适量油，倒入猪肉炒至变色。

3.猪肉炒至变色后下蒜头炒香后盛起备用。

4.原锅下洋葱翻炒3～4分钟。

5.再加入调味料拌炒均匀。

6.下刚盛起备用的猪肉片翻炒至猪肉熟。

7.待猪肉熟后，再翻炒一下即可起锅。