适宜年龄
3-6岁 功效 利尿消肿通便 主料 黄油120g 细砂糖90g 低粉90g
辅料 鸡蛋3个 盐1g 香草粉1g 制作步骤
1.材料备齐。
2.黄油软化后加入砂糖和盐,用橡皮刮刀搅拌均匀。
3.分三次加入鸡蛋并搅拌均。
4.将低粉筛入放香草粉搅拌均匀。
5.形成面糊后撒入适量芝麻。
6.搅拌均匀放冷藏室30分钟。
7.电饼铛加热后关火放入一勺面糊。
8.面糊摊成薄面饼,达到理想厚度就可以打开开关继续加热至水分烧干。
9.放入一根筷子趁热将面饼卷起成蛋糕卷,拿出抽出筷子放凉即可。 小贴士 鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及
卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,
利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。