哺乳期吃竹笋不会回奶。
竹笋性微寒，无毒素，属于低脂肪、低糖、多纤维的食物，有清热化痰、益气和胃、消积化食、预防大肠癌等功效，正常食用不会让人肥胖。产妇适量食用，可以消积化食，不会回奶，对宝宝也没有不好的影响。
但竹笋不可多吃，竹笋不好消化，又属发物和凉性食物，多食会导致产妇肠胃不适。且因为多吃竹笋，没有全面平衡的吸收营养，尤其是少吃了下奶的食物，有可能会造成回奶的情况。
中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品。哺乳期妈妈适量食用，可以帮助消化，预防积食。对宝宝也没有不好的影响。
竹笋可以吃，但也不易多吃。由于竹笋中含大量草酸，会影响人体对钙的吸收和利用，为防其弊，在食用竹笋时，应将它烧熟煮透，若用竹笋片、竹笋丁炒菜，也要先把笋用开水烫5-10分钟，然后再配其它食物炒食。这样既可因高温分解大部分草酸减少其弊，又能使菜肴无涩感，味道更鲜美。如果服用之后，产生不良反应，需停止进食并立即就医。
1、充足的水分摄入：妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等，以补充乳汁中丢失的水分，并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛，汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。
2、保证优质蛋白质的摄入：每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤，猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用，而通草有利水、通乳汁功能。
3、膳食多样化：食物应该尽量做到种类齐全，不要偏食，以保证能够摄入足够的营养素，主食粗细搭配，副食尽量多样化。
4、有些食物不宜多吃：要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物，会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物：如麦芽水、人参、韭菜等食物。
1、竹笋烧鸡条
材料：鲜竹笋500克、熟鸡肉250克、葱、姜、料酒、白糖、盐、味精、鸡汤、植物油各适量。
做法：
1. 将鲜竹笋剥去外壳洗净，入沸水中焯煮10分钟，再放入清水中浸泡1小时，切成4厘米宽的条。
2. 姜洗净，切片;葱洗净，切段。
3. 锅置火上，下油烧至五成热时，放入笋条煸炒加鸡汤、鸡肉条烧沸，烹入料酒，下姜片、葱段烧至竹笋熟时拣出，下白糖、味精、盐调味即可。
2、竹笋香菇汤
材料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。
做法：
1. 香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
2. 将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
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