血橙的热量很低，吃掉整个血橙也只有68卡路里。所以正在减肥的人士不妨考虑以血橙取代平日的小食。例如一杯雪糕已经有137卡路里，是血橙的两倍!转吃较低卡的小食可以有满足口腹之欲，又不会摄取过多卡路里。血橙是瘦身人士的恩物!
膳食纤维方面，一个血橙则有整整3.1克，是每天所需分量的11%。多吃膳食纤维可以增加饱足感，减低总卡路里摄取量，同时可以促进肠道蠕动，帮助身体排走废物毒素，减低宿便的问题，去除假肚腩。
根据《国际痴肥杂誌》于2010年发表的研究，研究中有两批实验老鼠，一批喝血橙汁，一批喝普通橙汁，结果发现血橙虽然和普通橙一样含有糖，但相对地饮用血橙汁的老鼠不论是体重或是体脂的升幅也较低。研究人员表示有机会是因为血橙中的花青素减低了体重和体脂上升。
血橙味道酸酸，含有丰富的维他命C。维他命C是製作胶塬蛋白(骨胶塬)的重要元素。维他命C除了有抗氧化的功效外，还可以帮助身体製造骨胶塬和肉硷 (Carnitine)。骨胶塬可以保持皮肤的弹性，对护肤有很大帮助。而肉硷则会帮助身体燃烧脂肪，令减肥效果更显着。
花青素
与普通橙比较，血橙最特别的地方就是含有大量花青素。花青素可以帮助身体製造荷尔蒙脂缔素 (Adiponectin) ，促进新陈代谢及减低胃口。另外，花青素亦可以减慢身体消化碳水化合物的速度，令进食后所提供的饱足感可以维持更耐。
血橙与很多水果一样，含有大量抗氧化物质。身体日常会自然产生自由基，破坏身体的组织，而多从饮食中摄取抗氧化物质就可以抗衡自由基，减慢身体老化的过程，尤其保持皮肤的弹性，对护肤有很大帮助。
