南果梨是梨子的一种，是辽宁鞍山特产，是梨子的稀有品种，营养价值很高，那南果梨什么时候成熟呢？下面就来具体看看吧。
南果梨什么时候成熟
一般南果梨采收最佳时间在9月前后，若是要论具体成熟上市时间可能会在9月中旬上市。
南果梨属辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市，是钢都特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种，该果海城等地产量较高，属华夏果中之桂冠。该梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美誉。
南果梨是酸性还是碱性
南果梨属于碱性水果。
一般来说，食物代谢以后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说。含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物。因此，南果梨是属于碱性的食物。
南果梨什么时候吃最好
青的南果梨需要放置一段时间，等到它自然发酵成熟后食用味道最是好吃。
一般采摘后1-2周时间的储藏可以让南果梨变软，成熟的南果梨才能将其口感，气味，色泽散发出来，成熟的南果梨外表的黄亮中带有红晕，这种绯红色表示南果梨已经完全成熟了，咬一口就发现肉质呈黄白色，绵软细嫩，爽口多汁，也只有这时候才是最好吃的，所以若是心急吃硬的是无法感受到最美味的南果梨。
