荸荠又名马蹄，脆甜多汁，具有清热解毒、止咳化痰的功效，是给孩子止咳的优良食材。那荸荠怎么做止咳呢？以下是荸荠止咳的做法，我们一起来看看吧！
荸荠怎么做止咳：百合荸荠雪梨羹
材料：荸荠20克、梨50克、百合20克、冰糖10克。
做法：
1、将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净。
2、将荸荠、雪梨分别去皮，切成一样的小丁备用。
3、在锅里加入适量的水，放入冰糖，把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里，用大火煮。
4、待锅开后改用小火，煮20分钟，倒入盆里即可。
荸荠怎么做止咳：梨汁马蹄饮
材料：梨两个、马蹄12个。
做法：
1、梨和马蹄分别去皮切成小丁。
2、梨和马蹄入料理机打成汁(如果不容易打碎，可以加少许水，尽量少加或不加，以免影响味道)。
3、用筛网把汁过滤出来。
4、过滤好的汁煮开趁热喝(梨和马蹄本身都很清甜，不用另外加糖)。
荸荠怎么做止咳：止咳下火荸荠汤
材料：荸荠250g、冰糖适量。
做法：
1、洗干净的荸荠。
2、剥皮，千万不要弄掉黄色的那层。
3、把皮放到水里煮，大火烧开，小火慢炖30分钟。
4、买冰糖要买这种大的，有营养，等煮好后再加入冰糖冷却即可。
5、小孩子太小的话可以放到奶瓶里喝。
荸荠怎么做止咳：醪糟醉马蹄
材料：马蹄500克、醪糟4大勺、冰糖少许、枸杞10余粒。
做法：
1、马蹄清洗干净后去皮放入锅中，水可以多放一些。
2、水煮开后放入冰糖和冲洗过的枸杞一起中火煮十分钟左右。
3、将煮好的马蹄捞出放入一个干净的保鲜盒中。
4、稍晾凉后盛入四五勺醪糟。盖上保险盖放到冰箱里冷藏至少两小时以上，能过夜最好。
荸荠怎么做止咳：胡萝卜荸荠汤
材料：胡萝卜100克、荸荠200克、甘草适量、盐、白糖少许。
做法：
1、把胡萝卜、荸荠去皮洗净，胡萝卜切块，荸荠切半，甘草洗净备用。
2、把胡萝卜、荸荠、甘草放入锅中，加入适量开水，用大火煮沸，再改小火炖1小时。
3、加入盐、白糖调味后即可饮用。
荸荠怎么做止咳：马蹄银耳汤
材料：马蹄(又称荸荠)、银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量。
做法：
1、银耳提前泡发。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上。
2、银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时，加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可。
荸荠怎么做止咳：荸荠黄冠饮
材料：黄冠梨1个、荸荠8个、冰糖适量。
做法：
1、准备原料，冼净备用。
2、将梨和荸荠分别去皮切成小块。
3、放入榨汁机，加适量水。
4、加上过滤网，高速打2分钟。
5、过滤出汁的部分加入冰糖，可直接喝，也可加热后再喝。
荸荠怎么做止咳：川贝荸荠
材料：荸荠、川贝、红枣、半晶冰糖或蜂蜜。
做法：
1、将荸荠洗净去皮、红枣、川贝母洗净浸泡片刻。
2、再将川贝、荸荠、红枣、冰糖一起放入电饭煲，加入足量清水高温煲煮一个半小时即可。
小贴士：由于添加川贝母，汤羹有些苦的味道，建议添加冰糖，也可食用时添加蜂蜜。
